|
|
|
Hamsili Salata |
 |
hünerli kız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2012
Mesajlar: 85
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc103417
Gönderme Tarihi: 04.Arl.2014
4,762 defa indirildi / yazdırıldı
|
Anadolujet Magazin
300-400 g ayıklanıp kızartılmış hamsi
2 çorba kaşığı kıyılmış siyah veya yeşil zeytin
1 kâse ince kesilmiş ve yağda hafif sotelenmiş bal kabağı
1 kâse ince kıyılmış kırmızı veya beyaz lahana
1 kâse haşlanmış ve süzülmüş brokoli
2 haşlanmış ve ince doğranmış patates
2-3 domates
1 tatlı kaşığı hardal tozu
2 çorba kaşığı koruk suyu veya limon suyu
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Ufak bir cam kavanoza tuz, karabiber,koruk suyu, hardal tozu ve zeytinyağını koyun, ağzını kapatıp güzelce çalkalayın. Sonra bir kâseye sebzeleri koyun ve bu sosu üzerine gezdirip karıştırın. Üzerine hamsileri koyun ve maydanozla süsleyerek servis edin.
|
|
Hamsi Salatası Tarifleri Ezme Salata Tarifleri
|
|
