|
|
Hamsili Ekmek (Çaykara Trabzon) |
 |
murat...murat...murat...
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.03.2013
Mesajlar: 53
Şehir: İskenderun |
Kısa URL: https://ml.md/lc87795
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2013
3,016 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çaykara Belediyesi
1 bağ pazı
2 bağ Taze soğan
1 bağ Taze Nane
1 kg hamsi
8 su bardağı Mısır Unu
Yeterince Tuz
Bir kez hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Pazı, taze soğan ve naneleri ince ince doğrayın. Doğradığınız malzemeleri mısır ununun uzerine boşaltın. Çok sıcak su ilave ederek hamsilerle diğer malzemeleri karıştıracak şekilde yoğurun. Hazırlanan karışımı tepsiye koyarak 60 dakika kisik fırında pişirin.
|
|
