Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Bingöl Yemekleri > Haşıl (Kars) (5 adet - 126,331 defa bakıldı)

Haşıl (Kars)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Ağrı Yemekleri
Ardahan Yemekleri
Bingöl Yemekleri
Bitlis Yemekleri
Elazığ Yemekleri
Erzincan Yemekleri
Erzurum Yemekleri
Hakkari Yemekleri
Iğdır Yemekleri
Kars Yemekleri
Malatya Yemekleri
Muş Yemekleri
Tunceli Yemekleri
Van Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Haşıl (Kars)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc51501
Gönderme Tarihi: 08.May.2010
8,469 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.kulturportali.gov.tr

Bulgur
Su
Yağ
Sarımsaklı yoğurt

Kış yemeği için yapılan hazırlıklarda yöremizde haşıl için buğdaydan hazırlanan bulgur suda pişirilerek süzgeçten geçirilerek bir tepsiye dökülür. Eritilen tereyağı, sarımsakyoğurt üzerine dökülerek hazır hale getirilir.



Haşıl (Kars)

seylan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.11.2019
Mesajlar: 20
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc146610
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2019
677 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı yarma
2 yemek kaşığı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yoğurt
Sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı

Öncellikle haşıllık yarmayı tencereye koyun.
Üstünü geçecek kadar sıcak su ve tuz ilave edip kısık ateşte suyunu biraz çekene kadar pişirin.
Yarmaya un ilave edin ve kıvam alıp pişene kadar devamlı karıştırın.
Ocağın altını kapatın.
Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika demlenmeye bırakın.
Haşıl demlenirken o arada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
3 yemek kaşığı tereyağını eritin.
Haşılı yemek tabağına alıp güzelce yayın.
Ortasına çukur açıp tereyağını dökün.
Üzerine de sarımsaklı yoğurdu gezdirip servis yapın.

Not: Haşıl eskiden tarlalarda işçilerin karınlarını hem ucuz hem de besleyici bir yemekle doyurmak istediklerinde pişirdikleri bir yemekmiş. Ancak o kadar sevilmiş ki zamanla evlerin mutfaklarında da pişmeye başlamış.



Haşıl (Kars)

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc156794
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2021
566 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.aksam.com.tr

2 su bardağı haşıllık yarma
2 yemek kaşığı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yoğurt
Sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı

Haşıllık yarma tencereye konulduktan sonra sıcak su ve tuzu ilave edilip kısık ateşte biraz suyunu çekene kadar pişiriliyor. Biraz suyu çekilen yarmaya un ilave edilip kıvam alıp pişene kadar devamlı karıştırılıyor. Yemek piştikten sonra ocağın altı kapatılarak 5 dakikalık demlenme sürecine bırakılıyor. Haşıl demlenirken, sarımsaklı yoğurt hazırlanıyor. 3 yemek kaşığı tereyağı da eritildikten sonra tabaklara konulan haşılın üzerine dökülüyor. Yağlanan haşılın ortası oyularak, yine tereyağı ve sarımsaklı yoğurt gezdirilip, servis yapılıyor.



Haşıl (Kars)

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc159091
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2021
428 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram yarma
200 gram mısır unu
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yoğurt
Sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı

Öncellikle haşıllık yarmayı tencereye alın.
Üstünü geçecek kadar sıcak su ve tuz ilave edip kısık ateşte suyunu biraz çekene kadar pişirin.
Suyunu çektikten sonra da üzerine mısır unu ve tuz ekleyin ve sürekli karıştırın.
Ocağın altını kapatın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.
Diğer taraftan sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
Tereyağını da eritin.
Haşılı servis tabağına alın ve ortasına çukur açıp tereyağını ekleyin.
Üzerine de sarımsaklı yoğurdu gezdirip servis edin.



Haşıl (Kars)

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc179075
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2024
104 defa indirildi / yazdırıldı




Yöremin Yemeği Annemin Emeği Projesi

1,5 Su Bardağı Buğday Unu
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Şeker

Kavrulmuş buğday ununun üstüne kaynamış sıcak suyu ekleyip hamur haline gelene kadar karıştırılır.
Sonra ortasına küçük bir kuytak (yuva) açılır. Tereyağını eritip içine suyla şeker ilave edilir.
Kaynadıktan sonra kuytak olan yere dökülür ve servise hazır hale getirilir.







Haşıl (Kars) Tarifleri Bingöl Yemekleri



(5 adet Haşıl (Kars) 126,331 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort