|
|
Haşlama Et (Safranbolu Karabük) |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173597
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2023
98 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mine Bakkaloğlu
3 kg kemikli dana eti
20 gr salça
Tuz
Kemikli dana eti parçaları bir tencerede kendi suyunu çekene kadar kaynatılır.
Daha sonra salça ilave edilerek etle birlikte kavrulur. Üzerine su ilave edilerek kısık ateşte etler kemiğinden ayrılana kadar pişirilir.
Biraz sulu bir şekilde servis yapılır.
|
|
