https://www.kulturportali.gov.tr
4 kaşık buğday nişastası
1 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2 kaşık tereyağı
Su ve şeker bir tencerede kaynatılır. Bir kasede soğuk suyla eritilen nişasta, kaynayan şerbetin içine yavaş yavaş karıştırılarak eklenir. Koyulaşınca uygun bir tepsiye dökülür, üzerine erimiş tereyağı ekilip servis yapılır.
|
