|
|
Havuçlu Makarna |
 |
goksimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.01.2006
Mesajlar: 41
|
Kısa URL: https://ml.md/lc952
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2006
3,163 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
1 paket kalem makarna
2 havuç
2 domates
Yarım demet maydanoz
1 soğan
40 gr margarin
1 çay bardağı su
Tuz
Hazırlanışı
Soğanları soyup ince ince doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Havuçları temizleyip verev dilimler halinde doğrayın. Maydanozu temizleyip dal dal ayırın, yarısını kıyın.
Margarini tavada eritip soğanı kavurun. Havucu ekleyip sote edin. Domates, su ve 1 tutam tuz ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzün. Havuçlu karışımı ekleyip harmanlayın. Kıyılmış maydanozla ve maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "gül den" tarafından gönderildi. 17.07.2014
|
Havuçlu Makarna |
 |
VII.Murat
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.04.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc23402
Gönderme Tarihi: 24.Nis.2008
3,060 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
2 havuç
2 domates
1 soğan
Margarin
Bir avuç maydanoz
1 çay bardağı su
tuz
Kızdırılmış yağda piyazlık doğranmış soğanı pembeleştirip, dilimlenmiş havucu ilave edin ve hafif kavurun. Üstüne dilimlenmiş domatesleri, suyu ve tuzunu ekleyip, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Haşlanıp, suyu süzülmüş makarnaya sosu ilave edip karıştırın ve üzerine kıyılmış maydanozu serpin.
|
|
