Kısa URL: https://ml.md/lc36543
Gönderme Tarihi: 17.May.2009
2,068 defa indirildi / yazdırıldı
1.5 su bardağı BİZİM MUTFAK Un, yarım paket BİZİM Margarin (eritmeden), 1 yumurta sarısı, 1 paket BİZİM MUTFAK Hamur Kabartma Tozu, 4 çorba kaşığı pudra şekeri, 2 çorba kaşığı hindistancevizi karıştırılıp yoguruiur. Cevizden küçük parçalar alınarak yuvarlanır. Önce yumurta akma daha sonra bol hindistancevizine batırılır. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc48956
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2010
1,697 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme:
1 çay bardağı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı
4 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
2 su bardağı Bizim Mutfak Un
Sıvıyağ, tozşeker, yoğurt ve portakal kabuğu rendesini derin bir kaba alın. Yumurtanın sarısını ve akını ayırıp sarısını kabın içindeki malzemeye ekleyin. Üzerine kabartma tozu ve aldığı kadar unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp hafifçe yassılaştırın. Hamurların üst kısımlarını önce yumurta akına daha sonra hindistancevizine bulayın. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Kurabiyelerin ortalarına badem batırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis yapın.
