Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > İç Pilavlı Tavuk (7 adet - 356,077 defa bakıldı)

İç Pilavlı Tavuk


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İç Pilavlı Tavuk

Aycan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.11.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc2254
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2006
3,216 defa indirildi / yazdırıldı




1 bütün tavuk (irice)
100 gram dolmalık fıstık
100 gram dolmalık üzüm
1 yemek kaşığı yenibahar
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
2 kaşık tereyağı
2 su bardağı pirinç

Bir tencereye yağ, fıstıklar, ince kıyılmış soğan konulup yağ ile beraber 1-2 dakika çevrilir. Ayıklanıp yıkanmış pirinç ilave edilip 1-2 defa çevrilir. Üzerine üzüm, yenibahar eklenir. Sadece 1 su bardağı su koyulur. Tuz ilave edilir ve pilav yarı pişmiş olarak ateşin altı kapatılır. Diğer tarafta yıkanmış, temizlenmiş tavuk ateşe dayanıklı fırın poşetine konulur. İçine ve etrafına yarı pişmiş pilav doldurulur. Poşetin ağzı kapatılır ve 200 derecede 1,5 saat kadar tavuğun üstü kızarıp pilav tavuğun suyunu çekinceye kadar kızartılır. Piştikten sonra fırından çıkartılır, poşet bir makas yardımıyla kesilerek alınır ve sıcak olarak servis yapılır.


İÇ PLAVLI TAVUK

emek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc37795
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2009
3,410 defa indirildi / yazdırıldı




2 Küçük Tavuk
500 Gr. Pirinç
50 Gr. Sade yağ
150 Gr. Tereyağ
50 Gr. Domates ezmesi
1 Baş soğan
150 Gr. Bezelye
Tuz
Karabiber

Tavukları temizleyiniz, yıkayınız butlarını karnı üzerine yerleştiriniz.
Bir iple bağlayınız kâfi miktarda tuz ilâve ediniz.
50 gram Sade yağla bir tencerede ara sıra çevirerek kızartınız.
Dörde bölünmüş bir baş soğanı içine atınız böylece soğanlada kavurunuz.
Taze domates veya ezmesini ilâve ediniz kavurunuz.
Bir litre sıcak su ilâve ederek yavaşça kaynatınız pişiriniz suyunu tamamen çektiriniz. Tavuklar pişince bir kaba alınız.
Tencereye Pirinçten az miktar fazla olmak üzere su koyunuz. (Pirinçlerin üstünü örtecek biçimde).
Su kaynayınca diğer bir kaba süzünüz.
Yıkanmış kurulanmış pirinçleri hafif yağla tencerede bir iki karıştırınız pirinçler şeffaflaşmcaya kadar.
Sonra pirinçleri ateşe bırakılan tavuk suyu içine ilâve ediniz.
Tuz, karabiber tavuğun ciğerini ilâve ediniz.
Hafif ateş üzerinde suyunu çektiriniz.
Demlendikten sonra ateşten alınız, yeşil bezelye (Konserve) ilâve ediniz.
Servis tabağına pilavı yerleştiriniz üzerine büyük parçalar halinde tavukları koyunuz veya bir kalıba önce tavuk parçalarını sonra sıkıca yerleştirerek servis tabağına çeviriniz.


İÇ PİLÂVLI TAVUK KIZARTMASI

şeker oğlan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.12.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Çankaya-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc58609
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2010
2,662 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet tavuk
500 gr. pirinç
Tereyağı
Sâdeyağ
Domates ezmesi
Karabiber
Fıstık
Üzüm

Tavuk ayıklanır, yıkanır. Ayakları sicimle bağlanarak içlerine kâfi miktarda tuz atılır. 50 gr. sâdeyağ ile bir tencerede ara sıra çevrilerek iyice kızartılır. Kaynar su ilâve edilir. Suyunu tamamen çekinceye kadar pişirilir. Bir tabağa konur. Tenceresine 750, gr. su veya et suyu konur 1 - 2 taşım kaynayınca ateşten alınır, süzülür. 150 gr. yağ ilâve edilir. 30 dakika evvel ılık suda ıslatılmış pirinç ilâve edilir, pişirilir. Ayrı bir tencerede fındık büyüklüğünde tavuğun katı ve ciğeri, fıstık, üzüm, kabuğu soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domates pişirilir. Pilâva ilâve edilir. Güveç veya servis tabağına alınır. Üzerine karabiber serpilir. Tavuklar 5-6 parçaya bölünerek pilâvın üzerine yerleştirilir.


İç Pilavlı Tavuk

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc69039
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2011
2,317 defa indirildi / yazdırıldı




2 kg'lık 1 tavuk (temizlenmiş)
1+1/4 su bardağı su
1+1/2 tatlı kaşığı tuz
60 gr (1/3 su bardağı) pirinç (yıkanıp, yarım saat ılık suda bekletilmiş ve süzülmüş)
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
1 küçük dolmalık yeşil biber (çekirdekleri temizlenip, doğranmış)
1 büyük diş sarımsak (dövülmüş)
125 gr mantar (silinip, dilimlenmiş)
4 domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış)
24 zeytin (her biri 2'ye bölünüp, çekirdeği çıkarılmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı, fesleğen (istenirse)
2 tatlı kaşığı mısır nişastası (1/2 su bardağı suda eritilmiş)

Küçük bir tencereye 1/2 tatlı kaşığı tuz ile suyu koyup, orta ateşte kaynatınız. Su kaynayınca pirinci ekleyip, 1+1/2 dakika haşlayınız. Tencereyi ateşten alıp, pirinci süzerek bir kenara bırakınız.
Büyük bir tavada tereyağın ve zeytinyağın yarısını ısıtınız. Yağ kızınca soğan, dolmalık biber ve sarımsağı katıp arasıra karıştırarak 8-10 dakika, soğanlar iyice pembeleşinceye kadar kızartınız. Mantarların, domateslerin ve zeytinlerin yarısı ile kalan 1 tatlı kaşığı tuz, biber, fesleğen (istenirse) ve pirinci ekleyip, iyice karıştırınız. Karışımı arasıra karıştırarak 5 dakika pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, karışımı tavuğun içine doldurunuz. Tavuğu iğne iplikle dikiniz ya da şişle tutturunuz.
Tavuğu alabilecek büyüklükte bir tencerede 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı orta ateşte ısıtınız. Yağ kızınca tavuğu yan olarak tencereye yerleştirip, her iki yanı kahverengileşene kadar çevirerek pişiriniz. Tavuğu sırt üstü çevirip, tencerenin kapağını kapatarak ağır ateşte 1+1/2 saat, tavuk yumuşayıncaya kadar (keskin bir bıçak batırdığınızda çıkan su açık renk olmalıdır) pişiriniz.
İki dişli çatal ve büyük bir kaşıkla tavuğu tencereden alıp bir kenarda sıcak kalmasını sağlayınız. Ateşi yükseltip, tenceredeki pişme suyunu kaynatınız. Kaynayınca kalan mantarları, domatesleri ve zeytinleri ekleyip, arasıra karıştırarak, sos 2/3'ünü çekene kadar pişiriniz. Ateşi kısıp, mısır nişastası-su karışımını katınız. Sürekli karıştırarak 1-2 dakika, sos koyulaşana kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, sosu ısıtılmış bir sos kasesine boşaltarak sıcak kalmasını sağlayınız.
Tavuğu 4'e kesiniz. İçini servis tabağının ortasına koyup, tavuk parçalarını etrafına dizerek, sosuyla birlikte servis ediniz.


İç Pilavlı Tavuk

çikolata kahramanı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.07.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Tokat
Kısa URL: https://ml.md/lc118359
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2016
1,607 defa indirildi / yazdırıldı




Ecem Yorat

1 adet bütün tavuk
2 su bardağı pirinç
½ su bardağı sıvı yağ
1.5 çay kaşığı karabiber
1.5 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı kuş üzümü
2 çay kaşığı tuz
10-12 tane fırında pişirilmiş kestane
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı salça

Pirinci bir süre ılık suda bekletiyoruz. Suyunu süzdükten sonra sıvı yağ ile iyice kavuruyoruz. Ardından tarçın, karabiber ve kuş üzümünü ekleyerek bir süre daha kavuruyoruz. Üzerini kapatacak kadar suyu ekleyip tuzunu atıp pişiriyoruz. Tavuğumuzu iyice yıkıyoruz. Salça, sıvı yağ, kekik ve pul biberden hazırladığımız karışımı iyice tavuğa yediriyoruz. Pişen pilava kabuğunu soyduğumuz kestaneleri ekleyip karıştırıyoruz. Baharatladığımız tavuğun içini pilav ile dolduruyoruz. Tavuğumuzu fırın kabına koyup ağzını kapatıyoruz. Daha iyi pişmesi için fırın kabına birkaç delik açıyoruz. 160 derecede önceden ısıttığımız fırında 1 saat pişiriyoruz. 1 saat sonra fırından çıkarıp fırın poşetini çıkarıyoruz tavuğun kızarması için tekrar fırına sürüp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İç pilavlı tavuğumuz hazır.



İç Pilavlı Tavuk

ekmekci kız
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.12.2020
Mesajlar: 26
Şehir: Aksaray
Kısa URL: https://ml.md/lc154854
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2020
301 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

1 adet büyük boy tavuk
İç pilav için:
1,5 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı toz biber

Kuru soğanları küp küp doğrayın.
Tereyağını pilav tenceresinde eritin.
Doğradığınız soğanları renk alana kadar kavurun.
Pirinçleri ilave edin 5-6 dakika kavurun.
Dolmalık fıstık, kuş üzümü, karabiber ve tarçın ekleyin.
2-3 dakika daha kavurun.
Sıcak suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika demleyin.
Temizlenmiş, kemiksiz tavuğun içine kaşık yardımıyla hazırladığınız iç pilavı ilave edin.
Tavuğun pişerken ayrılmaması için bacaklarını çapraz bir şekilde bağlayın.
Tereyağı, limon suyu ve toz biberi bir kapta karıştırın.
Tavuğu hazırladığınız tereyağlı karışım ile yağlayın.
180 derecede 45 dakika pişirin.
Pilavıyla beraber porsiyonlayıp servis edin.



İç Pilavlı Tavuk

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc173460
Gönderme Tarihi: 29.Tem.2023
106 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet derili kemiksiz tavuk budu
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı karabiber
Yeteri kadar tuz
Pilav İçin:
1 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
1 tatlı kaşığı kuş üzümü
1'er çay kaşığı yenibahar, nane ve karabiber
Tuz

Pirinci, ılık tuzlu suda 30 dakika bekletiyoruz. Zeytinyağında dolmalık fıstığı rengi dönene kadar kavuruyoruz. Soğan ekleyip pembeleşene dek kavurmaya devam ediyoruz. Pirinci ekleyip 10 dakika kavurduktan sonra kuş üzümü, yenibahar, nane, karabiber ve tuzu ilave ediyoruz. Suyu ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir yerde 1 adet açılmış tavuk budunu derisi dışarıda kalacak şekilde bir kasenin içine yerleştiriyoruz. Ortasına pilav koyup kenarda kalan tavuk parçalarını ortada birleştiriyoruz, ters çevirip fırın tepsisine alıyoruz. Domates salçasını suda açıp üzerine zeytinyağı ile sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip sosu tavukların üzerine gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.






İç Pilavlı Tavuk Tarifleri Tavuk Yemekleri



(7 adet İç Pilavlı Tavuk 356,077 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort