Kısa URL: https://ml.md/lc73704
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2012
1,841 defa indirildi / yazdırıldı
50 gr mısır unu
2 paket bitter çikolata
6 yumurta (sarısı - beyazı ayrılmış olsun)
1 su bardağından biraz az toz şeker
1 su bardağı çekilmiş fındık ya da badem içi
1 adet limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı kuru incir (küçük küçük doğranmış)
Bir kaseye mısır ununu koyun.Yarım su bardağı kaynar suyla üzerini kaplayın. İyice karıştırın ve kasenin ağzını kapatıp mısır unu iyice nemlenene kadar bekleyin.Bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri rengi beyazlaşana kadar çırpın. Çikolatayı, mısır ununu, fındık yada bademleri ve limon rendelerini de ekleyin.Yumurta aklarını da başka bir kasede çırpıp, çikolatalı karışıma karıştırarak yedirin.Son olarakta incirleri ilave edin.Kalıbınızı yağlayıp karışımı dökün ve 190 derecede ısınmış fırına sürün. 5. Kitapta 45-55 dakika pişirin diyordu ama bence 30 dakika yeterli geldi.
Kısa URL: https://ml.md/lc79815
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2012
1,712 defa indirildi / yazdırıldı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
80 gram bitter çikolata
7 adet taze incir
1 çay bardağı yer fıstığı
Yumurta ve şekeri iyice çırpın üzerine süt, yağı ve kakaoyu ekleyin. Kabukları çıkmış taze inciri de içine ilave ederek karışıma yedirin. Diğer malzemeleri de katıp boza kıvamında bir kek harcı elde edin ve kağıt kaplı kek kalıplarına dökün. Üzerine eritilmiş çikolatayı, ceviz ya da fıstık ekleyip 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirip çıkarın.
