|
|
|
Ispanak Kökü Salatası |
 |
dj murat
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.08.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc100949
Gönderme Tarihi: 20.Ağu.2014
1,406 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo ıspanak (yaprakları ayrılmış)
1 fincan zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı limon suyu
Karabiber
3 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı hardal
Tuz
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
Ispanakların köklerini yıkayın. Sıkıp bir tencereye koyun. Hiç suyu kalmayacak şekilde soteleyin. Tabağa alın. Yağ, sirke, limon, tuz ve hardalı bir kapta çırpın. Ispanağın üzerinde gezdirip maydanoz koyun. Zeytin, haşlanmış yumurta ve turşuyla süsleyin. Servis yapın.
|
ISPANAK KÖKÜ SALATASI |
 |
Seçil
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.07.2007
Mesajlar: 25
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16621
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2007
1,884 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr. Ispanak kökü
1 Bardak su,
1 Limon,
1 Çay bardağı zeytinyağı,
yarım turp
Yumurta
Yarım demet maydanoz,
Zeytin,
Yeteri kadar tuz, karabiber.
Ispanak köklerini ayırarak iyice yıkayıp, bir tencere içerisindeki tuzlu suda haşlayınız. Haşladığınız kökleri bir tabağa alınız. Servis tabağına muntazam olarak diziniz. Üzerine tuz, zeytinyağı, limon karışımını gezdiriniz. Karabiber serpip, arzuya göre üzerine pişmiş lop yumurtayı dilimler halinde, birkaç zeytin ve rendelenmiş turp ile süsleyiniz.
|
|
ISPANAK KÖKÜ SALATASI Tarifleri Salatalar
|
|
