Mısır unu ayran, su tuz ilave edilip cıvık ve katı arasında bir şekle gelinceye kadar karıştırılır tencereye konup birbiriyle özdeşinceye kadar pişirilir. Tepsinin içine biraz yağ, yumurta kırılır pişirilen malzeme tepsiye yayılıp kızgın fırına verilip çıkarılır üzerine pekmez dökülüp servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc66400
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2011
5,035 defa indirildi / yazdırıldı
Anadolujet Magazin
2 kahve fincanı mısır unu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
pekmez
lor
Tavada erittiğiniz tereyağında mısır ununu kavurun. Kısık ateşte kavrulan una azar azar su eklerken karıştırmaya devam edin. Püre kıvamına geldiğinde altını kapatın. Üzerine pekmez dökerek veya lor peyniri serperek servis edebilirsiniz.
