Kısa URL: https://ml.md/lc91752
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2013
1,753 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram tavuk göğsü
2 çay bardağı tel kadayıf
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
Çok ince dövülmüş tavuk göğüs etlerini tuz ve karabiberle tatlandırın. Bu ince dövülmüş tavuk etlerini öncelikle una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından kadayıfa bulayıp tereyağında ya da sıvı yağda kızartın. Üzerine tereyağı sürerek fırın tepsisine dizin, fırında 15 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc139366
Gönderme Tarihi: 27.Arl.2018
588 defa indirildi / yazdırıldı
100 gr Kadayıf
300 gr Şnitzellik dövülmüş tavuk göğsü
200 gr kızartma yağı
1 çay kasığı Tuz
1 çay kasığı Karabiber
4 diş Sarımsak
2 adet Yumurta sarısı
1 çay bardağı galeta unu
Tavuk göğüsleri, şinitzel gibi inceltilir. Bir kaseye yumurtalar kırılır. Yumurtanın içine, karabiber tuz sarımsak konulur ve çırpılır. Daha sonra şinitzel gibi inceltilen tavuk göğüsleri, önce yumurtaya batırılır, sonrada yaş kadayıfa sonrada galeta ununa bulanır ısıtılan tavaya konularak, yağda kızartılır.
