Kısa URL: https://ml.md/lc106093
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2015
1,839 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket baklava yufkası
350 gram kadayıf
200 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
150 gram kaymak
200 gram ceviz ya da fındık
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir kabın içinde kadayıf, kıyılmış fındık, kaymak ve 1 su bardağı şekeri karıştırın. Baklava yufkasından 3 adet alıp içine bu kadayıflı kaymaklı karışımdan bolca her tarafına kaplayın. Rulo şeklinde sarıp tepsiye dizin. İki parmak dilimler şeklinde kesip, üzerine kızdırdığınız tereyağını dökün. 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Diğer taraftan da şerbetini hazırlayın. Fırından çıkan baklavanın üzerine şerbetini döküp çektirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc111531
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2015
1,675 defa indirildi / yazdırıldı
20 adet baklava yufkası
400 gram kadayıf
5 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2 çay bardağı fıstık ya da fındık
Şekeri ve suyu kaynatıp şerbet yapın. Kadayıfları elinizle ovalayın. Eritilmiş tereyağını üzerine döküp harmanlayın. Baklava yufkalarının arasına tereyağlı kadayıfları sarıp rulo yapın ve tepsiye dizin. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Çıkartıp servis tabağına alın ve üzerine şerbeti sıcak olarak gezdirin. Sıcakken iyice içine çekip sadece tatlanacaktır.
