|
|
Kağıtta Hamsi |
 |
istiridye
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.07.2016
Mesajlar: 26
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc118557
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2016
1,389 defa indirildi / yazdırıldı
|
Aynur Yılmaz
1 kilogram temizlenmiş hamsi
Tuz
Temizlenip suyu alınmış hamsiler yağlı kağıda tava büyüklüğünde yan yana çizilir. Hava almayacak şekilde kağıdın kenarları kapatılır. Teflon tavaya kağıt yerleştirilip üzerine kapak kapatılır . Kısık ateşte yarım saate ara ara kağıt çevrilerek balıklar pişirilir. Kağıttan çıkarılarak servis yapılır.
|
|
