Domates ve biberleri minik küpler halinde doğrayıp derin bir kaseye alın. Üzerine dilimlenmiş sosis, dilimlenmiş zeytin ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Baharatlarını da ekledikten sonra malzemeleri karıştırın. Farklı bir kasede yumurtaları çırpın ve yumurtaları malzemelerin üzerine ekleyin. Tekrar karıştırdıktan sonra karışımı ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın. Ekmekleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Not: Tarifimizde sosis yerine sucuk dilimleri de kullanabilirsiniz.
