Kısa URL: https://ml.md/lc156470
Gönderme Tarihi: 06.Mar.2021
489 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı krema
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı soda
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Şeker ve yumurtaların sarılarını derin bir kapta çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Yumurtanın beyazını ayrı bir kapta yüksek devirde çırparak krema kıvamına getirin ve bekletin. Ardından kalan malzemeleri birere birer kek harcına ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tüm malzemelerin karıştığına emin olduktan sonra kenarda ayırdığınız yumurta beyazını yumuşak başlı bir karıştırma aracı ile ufak ufak harca ekleyin. Yoğun bir çırpma ya da beyazın tamamen kaybolmasına gerek yok. Kek harcımız hazır olduğuna göre artık fırın kalıbına dökülebilir. Yaklaşık 30 dakika 200 derecelik fırında pişmeye bırakın. Kekiniz piştikten ve biraz soğuduktan sonra üzerine süzgeç yardımı ile kakao dökebilirsiniz. Afiyet olsun...
Kısa URL: https://ml.md/lc178485
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2024
66 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağ yağ ilave edin tekrar çırpın.
Kabartma tozu vanilin ekleyin tekrar çırpın.
Daha sonra bunu yavaş bir şekilde ilave edin.
Kıvam alıncaya kadar çırpın.
Yağlayıp unlamış olduğunuz kek kalıbın içerisine bir miktarını dökün.
Kalan kek harcının içerisine 3 yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırın ve onu da kek kalıbın içerisine dökün .
Altı sade üstü kakaolu olacaktır ben çatal yardımıyla biraz şekil vermeye çalıştım.
180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika altlı üstlü bir şekilde pişmeye bırakın, piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ters çevirin.
