|
|
|
Kakao Soslu Kek |
 |
adem elması
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc68809
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2011
1,905 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket Kakao
1'er paket Kabartma tozu, vanilya
Hazır kakao sosu
Çikolata rendesi
Öncelikle 4 yumurta ve 1 su bardağı şeker mikser yardımı ile 15 dk. boyunca aralıksız çırpılır daha sonra sıvıyağı ilave edilir. Bir süre yine çırpılır ve ardından un ve kabartma tozu ilave edilir. Sonrasında 1 paket kakao tozu ilave edilir. Arzuya göre ceviz veya fındık ilave edilebilir. Yağlanmış kek kalıplarına dökülür. Önceden ısıtılmış fırına sürülür. Çıktıktan hemen sonra hazır kakao sosunu keklerin üzerine eşit miktarda paylaştırılır. Soğuduktan sonra çikolata rendelerini üzerine serpiştirebilirsiniz.
|
Kakaolu Soslu Kek |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc94918
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2014
2,161 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1'er paket kabartma tozu ve vanilya
Sosu için:
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
Çırpma kabına yumurtaları ve 2 su bardağı şekeri koyarak köpürene kadar çırpalım, sonra içine eriyip soğutulmuş 1 bardak margarin, 1 bardak süt ekleyip birazcık daha çırpalım. En son unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu bir kapta harmanlayıp kek karışımına azar azar ekleyerek karıştıralım. Bu karışımı yağlanmış, şeker serpiştirilmiş kek kalıbına dökelim. öneden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.
Bu arada sosumuzu hazırlayalım, küçük bir tencereye 1 bardak sütü, 3 yemek kaşığı kakaoyu ve yarım su bardağı şekeri ekleyerek ocağa koyalım kaynama noktasına gelinceye kadar karıştıralım, tam kaynadı kaynayacakken ocağı kapatalım, sosumuz soğusun.
kekimiz piştikten sonra, sıcak keke soğuk sosu gezdirerek dökelim.
|
|
Kakao Soslu Kek Tarifleri Kayısılı Kek Tarifleri
|
|
