|
|
Kakaolu Çilekli Tombişler |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc111665
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2015
1,457 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
2 bardak şeker
1 bardak süt
2 kaşık kakao
1 bardak sıvıyağ
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
75 gr margarin
Yarım bardak un
Yarım kaşık nişasta
Yarım lt süt
1 bardak şeker
Yeterince çilek
Öncelikle keki hazırlayıp 175 C fırında pişirin.
Kek pişerken kremayı hazırlayın: Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Kalan malzemeleri ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırıp soğutun.
Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımları blenderla ufalayın ve geniş bir kaseye alın.
Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı krema koyun.
Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatın.
Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin Aynı işlemi tüm daireler için tekrarlayın.
|
|
