Kısa URL: https://ml.md/lc88759
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2013
3,720 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr. tereyağı
1 orta boy limanon suyu
1 çay kaşığı karbonat
Yeteri kadar un
250 gr. pudra şekeri
Yağı su buharında eritip içersine limon suyunu ilave ettikten sonra üzerine karbonat ve aldığı kadar un ilave edilir. Toplanan bir hamur haline gelene kadar yoğrulur,. Daha sonra küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparak yuvarlayıp un serpilmiş tepsiye dizilir. Kızgın fırıda 35-40 dakika pişirilir servis tabağına alınıp üzerine pudra şekeri serpilir. Kurabiyeniz servise hazırdır.
Kısa URL: https://ml.md/lc5622
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2006
3,357 defa indirildi / yazdırıldı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
4 su bardağı un
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
kızartmak için sıvıyağ
pudra şekeri
Hamur kabına un konarak ortası açılır, içine şeker, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta konup şeker eritilerek hamur yoğrulur. 1 cm. kalınlığında hamurlar açılıp, çay bardağı ile kesilir. Kesilen hamurların ortası da ilaç kapağı ile kesilip sıcak yağda kızartılır. Kızarttıktan sonra kapakla kesilen parçalar yuvarlakların üzerine konur. Üzerine de pudra şekeri ekilip servis yapılır.
Not: kurabiyeler aynı günde tüketilmelidir yoksa yumuşar.
Kısa URL: https://ml.md/lc21408
Gönderme Tarihi: 16.Şub.2008
3,120 defa indirildi / yazdırıldı
250 Gr. margarin
1/4 Su bardağı pudra şekeri
4 SU bardağı un
1/4 Çay kaşığı karbonat
1 Çay kaşığı limon suyu
Yağı bir kaba koyup pudra şekerini serperek yağı şekere yediriniz. Limon suyunda eritilmiş karbonat ve unu ilâve edip bir hamur yapınız. Ceviz büyüklüğünde kopardığınız parçaları üsten bastırarak yassıltınız.
Yağlanmış fırın tepsisine bir parmak ara ile dizip, hafif hararetli fırında beyaz renkte pişiriniz. Soğuduktan sonra servis tabağına yerleştiriniz.
Not: Margarin ile çok iyi netice alınır. Bulunmadığı zaman 1 1/4 su bardağı sıvıyağ koyarak da yapılabilir.
