|
|
|
Karışık Meyveli Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc5267
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
2,948 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr tereyağı veya margarin
2 su bardağı pudraşeker
6 adet yumurta
2 bardak buğday unu
1 çay bardağı iri kıyılmış fındık veya badem
1 çay bardağı doğranmış meyve şekerlemesi
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Porselen bir kasede yağla pudraşekerini 20 dakika karıştırın.
Yumurtaların akıyla sarısını ayırın. Yumurta aklarını biraz tuz koyup çırparak kar haline getirin.
Yağlı karışıma elenmiş un, vanilya, karbonat, meyveler ve yumurta akını azar azar koyup karıştırın. Limon kabuğunu da katın.
İçi kağıtla kaplanmış büyük bir kalıba ya da iki normal kalıba boşaltın. 50 dakika normal ısılı fırında pişirin.
ML® Meyveli Kış Keki (görsel)
|
Karışık Meyveli Kek |
 |
irem72
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2008
Mesajlar: 24
|
Kısa URL: https://ml.md/lc25334
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2008
2,929 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı nişasta
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
125 gram margarin
3 çorba kaşığı kakao
İçi için:
2 adet kayısı
1 avuç üzüm
2 adet incir
1 avuç ceviz
1 adet ayva
1 adet elma
1 çorba kaşığı un
Yumurta şekele birlikte 10 dakika çırpılır. İçine elenmiş un, nişasta, kakao, eritilmiış soğutulmuş margarin, kabartma tozu karıştırılır. Bolca yağlanmışkek kalıbına yarısı dökülür. Arasına kayısı, incir, elma ve ayva küp küp küp doğranır. İncir ve üzüm ilave edilir. Üzerine bir kaşık un konur. Harmanlanır. Sonra tel süzgeçle elenip, kekin üzerine yayılır.
Kalan kek hamurunun üzerine yayılır. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir, pişirilirken ilk 20 dakika fırının kapağı hiç arıtmaz .Soğuyunca kalıptan çıkarılır
Ilık olarak temiz bir beze sarılır 4-5 saat beklemlr. Dilimlenerek servis yapılır.
ML® Meyveli Kış Keki için tıklayın
|
|
Karışık Meyveli Kek Tarifleri Bademli Kek Tarifleri
|
|
