Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şiş Köfte Tarifleri > Kaşarlı Köfte (20 adet - 1,561,832 defa bakıldı)

Kaşarlı Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kaşarlı Köfte

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: https://ml.md/lc2386
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2006
3,580 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. koyun ve dana karışımı kıyma
1 adet yumurta
2 küçük dilim bayat ekmek
1 baş soğan
150 gr. kaşar peyniri
Yeteri kadar kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı biber

Koyun ve dana karışımı 500 gr. kıymaya bir adet soğan rendeleyin. Islatılmış ekmek içini, bir yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi de katarak iyice yoğurun. Yoğururken bir çorba kaşığı su ilave ederseniz köfte daha yumuşak olur. Hazırladığınız köfteleri, her iki taraflarını pembeleştirerek ayçiçek yağında ateşin altını fazla açmadan kızartın. Kızaran köfteleri bir tepsiye dizerek üstlerine küçük parçalar halinde kaşar peyniri koyun. Kızdırılmış fırına sokup, peynirler eriyinceye kadar 10 dakika bekletip, çıkarın, peynirilerin üstüne ince kırmızı biber ekin. Haşlanmış sebze ile servis edebilirsiniz.


ML® Kaşarlı Köfte için tıklayın



Fotoğraf "al ışık" tarafından gönderildi. 24.11.2020


Kaşarlı Köfte

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc3712
Gönderme Tarihi: 13.May.2006
3,243 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1/2 Kg Kiyma
1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri
1 Adet Sogan
1 Adet Yumurtanin Sarisi
1 Adet Yumurta
1 Tatli Kasigi Kimyon
1 Tatli Kasigi Köfte Bahari
1 Tatli Kasigi Yenibahar
Tuz

YAPILIŞI
Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis soğani, kasar peynirini, 1 adet yumurtayi, kimyonu, köfte baharini ve yenibahari alin.
Elinizle tüm malzemeler birbirine karisana dek iyice yogurun.
Hazirladiginiz köfteyi çok az yaglanmis firin tepsisine bastirarak yayin.
Üzerine yumurta sarisini sürün. Önceden isitilmis 160 derecelik firinda 20 dakika pisirin. Firindan çikardiktan sonra dilimleyerek servis yapin.


ML® Dilli Köfte için tıklayın


Kaşarlı Köfte

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: https://ml.md/lc7808
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2006
3,171 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
500 gram köftelik kıyma,
1 adet orta boy kuru soğan,
1 adet yumurta,
1 çay kaşığı karbonat,
2 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 çay kaşığı karabiber,
100 gram taze kaşar,
kekik,
yeterince tuz.

Hazırlanışı:
Uygun bir kapta rendelenmiş soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, sıvıyağı ve karabiberi iyice yoğurun. Limon büyüklüğünde toplar haline getirin. Ortalarına kare şeklinde kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirin. Köftelerin ağzını hafifçe kapattıktan sonra daha önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servise sunun.


ML® Mola Köfte için tıklayın


Kaşarlı Köfte

brdnrmn
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.04.2007
Mesajlar: 82
Şehir: aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc13686
Gönderme Tarihi: 11.May.2007
2,792 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER;
300 gr kıyma
100 gr kaşar peyniri
1 tane yumurta
1 tane kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
karabiber
kimyon
tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI;
Yoğurma kabına soğanı rendeleyin.İçine yumurtayı,ıslatılmış ekmek içini,kıymayı,baharatları,rendenin iri tarafından rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzunu ilave ederek güzelce yoğurun.

NOT: Kaşar peynirinden biraz ayırın. Yuvarlak köfteler yapıp kaşar peynirine bulayın ve yağı tavaya koyun.Kızdırdığınız yağda kızartın. Servis yaparken tabağa köfte yanına domates,biber yeşillikle süsleyin.


ML® Peynir Köftesi için tıklayın


Kaşarlı Köfte

maya
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.11.2007
Mesajlar: 48
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc24222
Gönderme Tarihi: 31.May.2008
2,605 defa indirildi / yazdırıldı




Bu köftenin hamuru bildiğimiz normal köfte gibi hazırlanır. Bütün özelliği köfte hamuruna rendelenmiş kaşar peyniri katılmasıdır. Pişerken eriyip dağılan kaşar peyniri, köfteye apayrı bir lezzet verir.


Kaşarlı Köfte

ezo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.09.2008
Mesajlar: 58
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc27426
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2008
2,597 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
500 gr. köftelik kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
100 gr. taze kaşar
Tuz
Kekik

Yapılışı:
Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın. 180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.


Kaşar Peynirli Köfte

mensup
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.02.2010
Mesajlar: 26
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc47699
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2010
3,643 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kg sığır kıyması
100 gr kaşar peyniri rendesi
1 baş soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
yeteri kadar tuz biber

Kıymanın içine soğan rendelenir, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş kaşar piyniri, yarım demet maydanoz, yumurtaya ilâve edilir. İyice yoğrularak yuvarlak yassı köfteler yapılır.
Havagazı üzerinde madeni bir ızgarada ya da varsa kömür ateşinde köfteleri ızgaraya koyunuz.
Yanında patates püresi ve yeşil salata ile sıcak sıcak sofraya veriniz.

Not: Bu köfteye iki dilim ekmek içi ilâve ederseniz, köfteleri bitkisel yağda kızartarak da servis yapılabilir.


Kaşarlı Köfte

Ceren
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.04.2011
Mesajlar: 133
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc75969
Gönderme Tarihi: 23.May.2012
2,180 defa indirildi / yazdırıldı




600 gr. kıyma
4 adet taze patates
3 adet sivri biber
2 adet domates
1 adet soğan
Kimyon
Kekik
Kırmızıbiber
Tuz
Karabiber
150 gr. kaşar peyniri
4 dilim pastırma

Patatesleri iyice yıkayın. Üzerine baharatlar ve zeytinyağı gezdirin, dilimleyip fırına verin. Pişmesine yakın sivri biberleri ve domatesleri üzerine yerleştirin ve beş dakika daha pişirin. Bu arada BekoShockFreeze'den çıkardığınız kıymanın içine rendelenmiş soğanı ve baharatları ekleyip yoğurun. Harçtan limon büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın. İçine pastırma ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip pide gibi kapatın. Fırında 200 derecede pişmeye bırakın. Yanında patateslerle birlikte servis yapın.


Kaşarlı Köfte

damak çatlatan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.07.2012
Mesajlar: 137
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc80488
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2012
2,116 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı soğuk süt
8 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı kaynar süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
Köfteleri bulamak için:
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı galeta unu

Bir tencereye soğuk süt, un, kırmızıbiber ve yumurta sarısını koyup çırpma teli ile karıştırın. Üzerine 1 su bardağı kaynar süt ilave edin ve karıştırarak beş dakika pişirin. Ateşten aldıktan sonra beş dakika soğutun ve üzerine kaşar rendesini ekleyip 10 dakika daha bekletin. Daha sonra bu karışımdan parçalar alarak elinizle şekil verin. 2 yumurtayı çırpın, kaşarlı köfteleri önce una, sonra yumurtaya, arkasından da galeta ununa bulayarak kızartın.


Kaşar Peynirli Köfte

uras
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2013
Mesajlar: 38
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc92101
Gönderme Tarihi: 10.Eyl.2013
2,359 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo kıyma
2 diş sarımsak
1 soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
Kekik, tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
100 gram kaşar peyniri
1 domates

Kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı, sarımsağı ve baharatı ekleyip iyice yoğurun. Büyük köfteler hazırlayıp buzdolabında bir saat bekletin. Salça ve tereyağını tavada biraz pişirip üzerine bir çay bardağı kadar su ekleyin, bir taşım kaynatın. Köfteleri az yağda kızartıp, fırın tepsisine aktarın. Üzerine salçalı karışımı dökün, fırında beş dakika pişirin. Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Peynir eriyip hafif kızarıncaya kadar fırında tutun. Servis tabağına kızarmış patates ya da dilimlenmiş domateslerle birlikte köfteleri dizin.


Fotoğraf "pembe orkide" tarafından gönderildi. 16.08.2015


Kaşarlı Köfte

gülbeşeker
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.12.2013
Mesajlar: 22
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc94368
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2013
1,989 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma
1 soğan
1 çorba kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
50 gram kaşar peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 dilim ekmek

Öncelikle köftesini yapmak için kıyma, rendelenmiş soğanı, şekeri eleyip yoğurun ve içine baharatları ekleyin. Hiç ekmek koymadan köfte harcını hazırlayın. Ve bu köfteleri şekillendirip kızartın. Bu arada domatesi rendeleyip tavada salça ve sarımsakla birlikte pişirin. Ekmek dilimlerini bu pişirdiğiniz sos içine batırıp ıslatıp tabağa dizin. Ekmeklerin üzerine köfteleri yerleştirip kaşar peynir rendesini serip fırında 10 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.


Kaşarlı Köfte

Ebruli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.01.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc95065
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2014
2,004 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. kıyma
1 soğan
1 çorba kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
50 gr. kaşar peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı biber salçası
6 dilim ekmek
Tuz, karabiber

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, baharatları ve şekeri birlikte yoğurun. Dilediğiniz şekilde köfteler hazırlayıp kızartın. Rendelenmiş domates, salça ve ezilmiş sarımsakları pişirin. Ekmek dilimlerini sosa batırıp ıslatın. Ekmekleri bir tepsiye dizip üzerine köfteleri yerleştirin. Üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. 180 derecedeki fırında 10 dakika pişirin.


Taze Kaşarlı Köfte

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc125804
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2017
1,082 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr kıyma
250 gr dilim kaşar peyniri
1 adet kuru soğan
1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
Yarım kahve fincanı su
Tuz
Karabiber

Bir kabın içerisine kıymayı alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Ekmek içi, tuz, karabiber ve suyu içerisine ilave ederek yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı iki parçaya bölün. Birinci iç yumağı yağlı kağıt üzerine serin. Dilim kaşar peyniri üzerine dizin. İkinci yumağı da peynirlerin üzerine yerleştirin. Bıçağınızı ıslatarak istenilen şekilde kesin. Fırın ızgarasında pişirin. Üzerine istenirse ketçap ve mayonez gezdirin. Servis tabağına aldıktan sonra servise sunun


Fotoğraf "mayda" tarafından gönderildi. 23.11.2020


Kaşar Peynirli Köfte

nazgül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.10.2018
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc141568
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2019
806 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

1 kilogram köftelik kıyma
2 adet yumurta
4-5 dilim bayat ekmek içi
2 orta boy soğan
4-5 diş sarımsak ezilmiş
1 yemek kaşığı kekik
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
100-150 gram kaşar peyniri

Kıymayı köfteyi yapacağınız kaseye koyun. İçine ufalanmış ekmek, yumurta, ince ince doğranmış maydanoz, rendelenmiş soğan, sarımsak, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurup buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
Daha sonra çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağında biraz daha küçük avucumuzu içerisinde bastırarak inceltin hepsini bu şeklide hazırlayıp tepsiye dizin. Sonra bir tane yuvarlak alıp üzerine küp küp kestiğiniz kaşar peynirinden bir parça koyup tekrar diğer bir yuvarlak köfte ile kapatıp kenarlarını elinizle sıkıştırarak yassı bir yuvarlak yapın. Bütün köfteleri bu şekilde yapıp tepsiye dizip biraz daha buzdolabında dinlendirin.
Önce çok az yağ koyduğunuz teflon tavada orta sıcaklıkta iki tarafını da köftelerin kızartıp cam tepsiye dizin. Bu şekilde köfteleri pişirip servisten 15-20 dakika öncede 200 derecede önceden ısıttığınız fırına verin. Hem içlerini iyice pişirin hem de köfte ısınmış olsun.
Yanında istediğiniz garnitür veya pilavla servis edebilirsiniz.



Kaşarlı Köfte

nazgül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.10.2018
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc141570
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2019
821 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydanoz
Pul biber
Üzeri için:
150 gram kaşar peyniri

Yoğurma kabına kıymayı alın ve üzerine rendelenmiş kuru soğan, ıslatılıp ufalanmış ekmek, yumurta, baharatlar ve arzuya göre ince kıyım doğranmış maydanozu ekleyip güzelce yoğurun. Yoğururken 1-2 yemek kaşığı su ilave edin.
Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayıp bastırın. Köfteleri ister sıvı yağda kızartın isterseniz tereyağında arkalı önlü kızartın.
Kızaran köfteleri bir fırın kabına alın. Her bir köftenin üzerine birer dilim kaşar peyniri koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.



Kaşarlı Köfte

gülfiraz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.12.2019
Mesajlar: 30
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc147462
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2019
767 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
Kimyon
Karabiber
Kekik
3 dilim bayat ekmek içi
Tuz
Kaşar peyniri
Sıvı yağ

Bir kaseye, rendelenmiş kuru soğan, ekmek içi, yumurta ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun.
Köfte harcınızdan parçalar alın.
Rendelenmiş kaşarı köftenizin içine yerleştirip iyi kapatın.
Köftelerinizi yağda kızartın. (Köftenin içinin iyi pişmesi için sürekli çevirerek kızartabilirsiniz.)



Kaşarlı Köfte

Can Kanca
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.09.2020
Mesajlar: 46
Şehir: Sinop
Kısa URL: https://ml.md/lc153191
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2020
537 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr dana döş kıyma
1 yumurta
1 adet küçük boy kuru soğan(rendelenmiş)
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat(silme)
3 yemek kaşığı bayat ekmek içi
Tuz
İç Dolgusu İçin;
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Kızartmak İçin;
Sıvı yağ

Tüm köfte malzemelerini bir kabın içine koyup iyice yoğurun. Köfte harcından parçalar kopartıp içlerine dilimlediğiniz kaşar peynirini yerleştirin ve iyice kapatıp ister silindir ister yuvarlak şekil verin.
Tüm harç bitene kadar işlemi tekrarlayın. Kızgın yağda yüksek olmayan ateşte sık sık çevirerek kızartın.

Not: Köftelerinizin içinin iyi pişmesi için düşük ateşte sık sık çevirerek kızartmalısınız ve en önemlisi kaşar peynirinin eriyip dışarı çıkmaması için köfteleri hazırlarken çok iyi şekilde kapatmalısınız. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.



Kaşarlı Köfte

maskeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.07.2020
Mesajlar: 43
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc155926
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2021
336 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram dana kıyma
100 gram kaşar peyniri
1 kahve fincanı bulgur
1 adet patates
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Sos için;
1 su bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 su

Rende soğan, kıyma, rende kaşar peyniri, bulgur, kimyon, karabiber ve tuzu bir kapta yoğurun. İri parçalar alın ve daire şekli verin.
Patatesi cips şeklinde, biberi jülyen doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağı ekleyin. Sırasıyla patates, köfte, biberleri dizin. Domates sosu, et suyu ve zeytinyağı ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika pişirin.
Nane serperek sıcak olarak servis edin.



Kaşarlı Köfte

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc170898
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2023
192 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Taze Kaşar 250 Gram
Sofra Tuzu 2 Çay Kaşığı
Kekik 2 Çay Kaşığı
Kimyon 1 Çay Kaşığı
Pul Kırmızıbiber 2 Çay Kaşığı
Dana Kıyma 750 Gram
Bayat Ekmek 1 Adet
Yumurta 3 Adet

Kıyma ve kaşar hariç malzemeleri yoğurduktan sonra, en son rendelenmiş kaşar peynirini de atıp yoğur dinlendikten sonra ızgara köfte halinde yap kızart, istersen kasapta da kıymayı alırken bu işlemleri de yaparlar.


Kaşarlı Köfte

dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2024
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc180571
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2024
31 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.cumhuriyet.com.tr

500 gram kıyma
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1/2 su bardağı galeta unu (ya da ekmek kırıntısı)
Tuz, karabiber, kimyon
Bir avuç ince doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)
Küp şeklinde kesilmiş kaşar peyniri (her köfte için bir küp)

Derin bir kabın içine kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, rendelenmiş sarımsağı, galeta ununu ve baharatları ekleyin. İsteğe göre maydanozu da ekleyerek tüm malzemeleri iyice yoğurun. Harcın lezzetini artırmak için karışımı yaklaşık 10-15 dakika yoğurmanız önerilir.
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı avucunuzda açarak içine bir küp kaşar peyniri yerleştirin ve tekrar yuvarlayarak kaşarın tamamen kapanmasını sağlayın.
Hazırladığınız kaşarlı köfteleri dilerseniz ızgarada, dilerseniz tavada pişirebilirsiniz. Tavada pişirecekseniz orta ateşte her iki tarafı da iyice kızarana kadar pişirin. Köfteler pişerken içindeki kaşar eriyip harika bir lezzet sunacaktır.
Kaşarlı köfteleri sıcak olarak servis edin. Yanında patates püresi, pilav ya da salatayla birlikte sunabilirsiniz.






Kaşarlı Köfte Tarifleri Şiş Köfte Tarifleri



(20 adet Kaşarlı Köfte 1,561,832 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort