|
|
Kaşarlı Tavuk Dürüm |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108082
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2015
1,536 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kaşar 400 gr
Yufka 5 adet
Margarin 100 gr
Tavuk Eti 400 gr
Tavuklatı julyen doğruyarak bir tavada margarinle kavuralım üzerine baharat ekleyelim. Yufkaları gözleme gibi içi boş şekilde tavada pişirelim pişen yufkaların uzerine önce kavurduğumuz tavukları sonrada rendelenmiş kaşarları ilave edip dürüm gibi sarıp tost makinesinde 1-2 dakika tutalım ki kaşarlar erisin . Sonra onları dilim dilim keserek servis yapalım
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.02.2023
|
Kaşarlı Tavuk Dürüm |
 |
dört
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.02.2018
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc132199
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2018
926 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. Kemiksiz but biftek yada kalça şiş
4 adet yeşil biber
2 adet lavaş ekmeği
Tuz
Kırmızı pul biber
Kekik
2 yemek kaşığı ketçap
250 gr. kaşar peyniri
Garnitürler:
Patates kızartması
Salatalık
Domates
Marul
But bifteklerinizi tos makinanıza yada yağsız tavaya 1 but bir biber şeklinde yanyana dizin.
Tost makinasının kapağını kapatmadan çevire çevire istediğiniz kıvamda pişirin. 2 tarafıda piştikten sonra lavaşınızı tavukların üzerine koyarak ısıtıp yumuşatın.
Lavaşınızı tabağa yayın ve biraz ketçap sürün. İçine istediğiniz miktarda garnitür, baharat ve tavuk eti ekleyin.En son ince dilimlediğiniz kaşar peynirlerini etlerin üzerine dizin ve dürün yapın.
Hazırladığınız dürümleri sıcak tost makinasına koyn ve üzrine sana margarin sürün. Kaşarlar eriyene kadar ısıtıp sıcak servis yapın.
|
|
