Kısa URL: https://ml.md/lc132577
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2018
998 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr. margarin
6 yemek kaşığı kaşar peyniri
4 su bardağı un
1 çay kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sirke
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın.
Çukur kapta oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve unu ekleyip, margarini bıçakla kıyın.
Yumurtanın beyazına tuz, şeker, sirke ve kaşar peyniri rendesi ilave edip hamur yoğurun, 10 dk. bekletin.
Tezgaha un serperek hamuru merdane ile 1 cm. kalınlığında açın.
Kalıpla parçalara ayırın.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sürün.
Kaşar peyniri rendesi serpip orta ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
150 gram margarin
1,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı susam
Yumurta sarısı, oda sıcaklığındaki margarin ve rendelenmiş kaşar peynirini bir kapta karıştırın. Unu ekleyip hamur toparlanana kadar yoğurun. Unlanmış düz bir zeminde hamuru merdaneyle açın. Kalıplarla şekil çıkartın. Yağlanmış fırın tepsisine bisküvileri dizin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
