Kısa URL: https://ml.md/lc47936
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2010
3,950 defa indirildi / yazdırıldı
Kaynamış yağlı sütten yoğurt çalınır. Yoğurt bir bez torbaya konulup ağaca asılır bir süre süzdürülür. Daha sonra tuzla yoğrularak özleştirilir. Biraz çörek otu koyulur, yuvarlak şekil verilerek yaylada gölgede kurutulur.
