Kısa URL: https://ml.md/lc139816
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2019
1,441 defa indirildi / yazdırıldı
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
1 adet Kaz
½ kg. Bulgur
Kazlar temizlendikten sonra haşlanır. Ardından fırına verilip, kızartılır. Haşlanan suya bulgurlar atılarak bulgur pilavı yapılır. Beraber servis edilir.
