Kısa URL: https://ml.md/lc32405
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2008
5,252 defa indirildi / yazdırıldı
Ordu Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzemesi:
3-4 kilo kelem lahanası
sarımsak biber
tuz
Yapılışı:
Lahanalar ayıklanarak yaprak yaprak ayrılır. Yıkanarak haşlanır. Soğuduktan sonra bir kaba konularak üzerine su ile tuz, biber ve sarımsak karışımı konulur. Bir hafta bekletilir.
