|
|
Kıyma Sote |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc179262
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2024
56 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo kuzu kıyma
4 adet biber
2 diş sarımsak
2 adet domates
Tuz
Toz biber
Pul biber
Tavaya zeytinyağı ekliyoruz, sırasıyla biber, sarımsak, kıyma, domates, kavuruyoruz, sonra baharatlarını ekleyip altını kapatıyoruz.
|
Kıyma Sote |
 |
OYA CAN
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.08.2013
Mesajlar: 31
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc91458
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2013
3,430 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg orta yağlı dana kıyma
2 adet kuru soğan
1 dolu çorba kaşığı salça
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan çok ince kıyılır, sıvıyağda pembeleştirilir. Sonra kıyma eklenir, 20 dakika kadar ezerek kavrulur. Salça ve tuz eklenir, kapak kapatılır. 20 dakika daha pişirilir.
|
|
