Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kebaplar > Kıymalı Alinazik (2 adet - 6,246 defa bakıldı)

Kıymalı Alinazik


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kıymalı Alinazik

lezzetli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.11.2017
Mesajlar: 27
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc129601
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2017
1,036 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

50 ml süzme yoğurt
4 diş sarımsak
3 su bardağı közlenmiş patlıcan
900 g orta yağlı kıyma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salça
1 çay bardağı rendelenmiş domates
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Üzeri için:
Maydanoz

Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın. Ezdiğiniz sarımsaklar ve közlenmiş patlıcanı, ilave edip karıştırın. Kıymayı, zeytinyağında rengi dönünceye kadar kavurun. Biber salçası ve rendelenmiş domatesi ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 20 dakika kadar pişirin. Yoğurtlu patlıcanı bir servis tabağına alın. Üzerine kıymalı harcı yayın. İnce kıydığınız maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.



Kıymalı Alinazik

dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 2024
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc180268
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2024
119 defa indirildi / yazdırıldı




MasterChef

4 adet büyük boy patlıcan
500 gram kıyma (dilerseniz kuşbaşı et de kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak
2 adet domates (küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber
Yoğurt sosu için:
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz

Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyebilirsiniz.
Eğer ocağın üzerinde közleyecekseniz, patlıcanları direkt ateşe koyup kabuklarının iyice yanmasını bekleyin.
Her tarafının eşit bir şekilde közlenmesine dikkat edin.
Fırında közlemeyi tercih ederseniz, patlıcanları 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika boyunca közleyebilirsiniz.
Patlıcanları közledikten sonra, soğuması için kenara alın ve biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyun.
Ardından közlenmiş patlıcanları bir bıçak yardımıyla ince ince kıyın veya ezerek püre haline getirin.
Hazırladığınız közlenmiş patlıcan püresini bir kenarda bekletin.
Bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın.
İnce doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
Ardından kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurma işlemine devam edin.
Kıyma iyice pişip kavrulduktan sonra biber salçası ve domates salçasını ekleyin.
Karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.
Küp doğranmış domatesleri, ince doğranmış sarımsakları ve baharatları (tuz, karabiber, pul biber) ekleyip, tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Domatesler yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Süzme yoğurdu bir kaseye alın.
Ezilmiş sarımsakları ve bir tutam tuzu yoğurda ekleyin ve güzelce karıştırın.,
Servis tabağına ilk olarak közlenmiş patlıcan püresini yayın.
Üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu ekleyin ve eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.
Son olarak, kıymalı harcı yoğurdun üzerine yerleştirin.
Dilerseniz üzerine biraz tereyağı eritip kırmızı toz biber ile birlikte gezdirerek ekstra bir lezzet katabilirsiniz.







Kıymalı Alinazik Tarifleri Kebaplar



(2 adet Kıymalı Alinazik 6,246 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort