Kısa URL: https://ml.md/lc131132
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2018
1,038 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kola
4 su bardağı un
1 paket margarin
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet portakal kabuğu rendesi
Yarım su bardağı portakal suyu
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata
Derin bir kâseye yumurtaları kırıp içine pudra şekerini, limon ve portakal suyunu ilave edip karıştırın. Şekeri ekleyip şeker eriyinceye kadar mikser veya çırpıcı yardımıyla karıştırın. Şeker eriyince içine oda sıcaklığında yumuşatıp küplere kestiğiniz margarini ilave edip karıştırmaya devam edin. Daha sonra harcın içine bir süzgeç yardımı ile unu, kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek ekleyip üzerine kolayı ve portakal suyunu ilave edip harç kek kıvamına gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
En son olarak kek harcının içine damla çikolatanın yarısını ilave edip tahta kaşık ile karıştırın. Kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalan damla çikolataları kekin üzerine serpip önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirin. Pişen keki kalıbında iyice soğutup dilimledikten sonra arzuya göre vanilyalı dondurma ile servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc147785
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2020
958 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kolalı içecek
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
Çukur çanağa yumurtalar ve şeker konur. Bir çatalla bir kaç dakika çırpılır. Sonra kola ve sıvıyağ eklenir. Kısa süre daha çırpılır. Üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Tahta kaşıkla alt-üst edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür, düzeltilir. 170 derece fırında 50-60 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra servis tabağına ters çevrilir ve ikrama götürülür.
