|
|
Kolay Börek |
 |
yeni gelin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.09.2012
Mesajlar: 70
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc80186
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2012
1,678 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
125 gr sucuk
1 Bardak süt
250 gr beyaz peynir
5 Adet yufka
2 Adet yumurta
Her bir yufkayı üst üste koyuyoruz. Dörde bölüyoruz, çırpılmış yumurta, süt eritilmiş sana üçlüsünü böldüğümüz her bir yufkanın arasına sürüyoruz. Sucuk, peynir ikilisini muska gibi görünen parçaların içine koyuyoruz. Katlayarak kapatıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp fırına koyuyoruz.
|
Kolay Börek |
 |
hayatımın tarifi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2012
Mesajlar: 60
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc78917
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2012
1,797 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
300 gr beyaz peynir
1 Demet iç harcı maydanoz
1 Bardak sıvı yag
4 Adet yumurta
6 Adet yufka
2 Bardak süt
2 Bardak su
Bir kapta yumurta, su, süt ve yağ iyice karıştırın. Yağlanan tepsiye bir yufka koyulur kenarlarda taşma olmasın gerekirse koparın. Diğer yufkayı rulo yapın ve 7 cm lik parçalar halinde kesip sütlü karışıma batırın ve tepsiye yuftkanın üstüne dizin. İç malzemeyi ekleyip diğer yufkalarada aynı işlemi yapın ve harcın ütüne dizin. En son 1 yufkayı en üste kapatın sütlü karışımdan dökün. 190 derecede olan sıcak fırında kızarana kadar pişirin.
|
Kolay Börek |
 |
öğün
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2012
Mesajlar: 39
Şehir: Antakya |
Kısa URL: https://ml.md/lc78379
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2012
1,931 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı yoğurt
3 Adet yumurta
1 Paket yufka
1 Adet kabartma tozu
Yeterince maydanoz
Yeterince Peynir
Yufkaların katlarına hiçbir şey sürmeden sadece peynirli maydanoz serperek rulo halinde sarıyoruz, bu işlemi yufkalar bitene kadar yapıyoruz. Tepsiye rulo halinde sarılmış olan yufkaların üzerine börek üstü için olan karışımı iyice yedirerek serpiyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.02.2023
|
Kolay Börek |
 |
yanlış numara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc77561
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2012
1,869 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kalıp beyaz peynir
3 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
2 Su Bardağı yoğurt
Rendelenmiş peynir, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılır.Aldığı kadar un ile çok yumuşak bir hamur yapılır.Bolca unlandıktan sonra 1 cm. kalınlığında açılır. Üç parmak genişliğinde karelere kesilir.Kızgın tavada sana klasik margarin eritilir yağda hafif sallanarak kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.
|
|
