Malzemesi:
3 yumurta
120 gr. şeker
30 gr. eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı sıcak su
90 gr. un
kabartma tozu
şeker (rulo yapmak için)
İçine:
120 gram krem şantiy
360 gr. çilek
üstüne:
Biraz krem şantiy ve çilek
Hazırlanışı:
Malzemeleri karıştırıp, yağlanmış ve kağıtlanmış bir tepsiye dökün. Sıcak fırında 10 dakika pişirip soğutun. Üzerine şeker serpilmiş bir kâğıda keki aktarın, üstüne de kâğıt koyup rulo yapın. Sonra açıp üstüne krem şantiy ile çilekleri sürün. Rulo yapın. Üstüne krem şantiy sürüp sıra ile çilek tanelerini dizin.
|
