Kısa URL: https://ml.md/lc43810
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2009
1,883 defa indirildi / yazdırıldı
Beyaz peyniri rendeleyiniz, içine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz ve bir yumurta ilâve ederek iyice karıştırınız. Kalın şeritler halinde kesilmiş yufkaya koyarak muska şeklinde katlayınız. Bol zeytinyağında kızartarak sıcak servis yapınız.
Kısa URL: https://ml.md/lc44305
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2009
2,229 defa indirildi / yazdırıldı
2 yufka
100 gram beyaz peynir
2 yumurta sarısı
Birkaç dal maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ
Beyaz peyniri rendeleyip, içine yumurta sarısı ve kıyılmış maydanoz katın. Yufkaları 2 cm genişliğinde ve 10 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Ucuna harçtan koyun. Katlayarak üçgen şekilde sarın. Kızgın yağa atarak altın sarısı renk alana dek pişirin.
