Kısa URL: https://ml.md/lc51399
Gönderme Tarihi: 05.May.2010
2,287 defa indirildi / yazdırıldı
5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
125 gr. margarin
1 paket damla sakızı
Un yağ ile sarartmadan kavrulur. Süt ilave edilerek pişirilir. Tencere ateşten inmeden şeker ile dövülmüş damla sakızı konup bir taşım daha kaynatarak ocaktan alınır. Karışım mikserde 10 dakika çırpıldıktan sonra kaselere boşaltılır. Sakızlı muhallebiler 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir. Servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc65994
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2011
2,056 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
2 paket sakızlı muhallebi
7 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Tozşekeri yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp, kısık ateşte eritin. Karamelize olunca ocaktan alıp, iki bardak su ekleyin. Ocağa koyup, yeniden eritin. Bir kalıba etimekleri dizin. Üzerine karameli dökün. Sakızlı muhallebiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, karamelin üzerine dökün. Krem şantiyi sütle çırpın. Tatlı soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi yayın. Arzu ederseniz dondurmayla servis yapın.
