Kısa URL: https://ml.md/lc139990
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2019
642 defa indirildi / yazdırıldı
Haliç Üniversitesi
Su 6 su bardağı
Lahana ½ adet
orta boy bir lahana
Havuç 1adet
Krema 1 paket
Zeytinyağ 4 yemek kaşığı
Kereviz 1 adet
Zencefil 2 küçük adet
Tuz - karabiber tutam
Pulbiber tutam
Lahanaları güzelce doğranır. Kereviz, zencefil ve havuç rendelenir.
Düdüklüye krema hariç tüm malzemeler eklenir birde biraz daha su eklene bilir, 20-25 dk pişirilir.
Ayrı bir yerde kremayı biraz kaynat, pişen çorba blenderden geçirip kremayı koyup servis ediniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc52029
Gönderme Tarihi: 24.May.2010
1,755 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kg beyaz lahana
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı krema
5 çorba kaşığı sıvıyağ
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Lahana ufak doğranır. Havuç ve soğan rendelenir. Tencereye yağ konur, hazırlanan malzeme ve un katılır. 2-3 dakika çevirdikten sonra su eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak kaynatılır. Tuz eklenir ateşten alınır. Hemen krema eklenir ve servise sunulur.
