Yarım kg küçük kakaolu kurabiye
3 adet muz
1 çay bardağı süt
1 poşet toz krem şanti
Süt ve toz krem şanti mikserle 5 dakika çırpılır. Buzdolabında yarım saat bekletilir. Çukur bir kap streç filmle kaplanır. Kurabiyeler döşenir. Üzerine biraz kremşanti konur. Doğranmış muz yerleştirilir. Tekrar kurabiye, tekrar krem şanti, tekrar muz sırasıyla kap doldurulur. Streç filmle üzeri kapatılır, buzdolabına konur, bir gece dinlendirilir. Artan krem şanti de buzdolabına konur. Ertesi günü ters çevrilir, streç sıyrılır. Üzeri ve kenarı artan krem şantiyle kaplanır.
|
