|
|
Kuru Dutlu Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160215
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2021
331 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı un
1 adet yumurta+1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
125 gram oda sıcaklığında margarin (1 paket 250 gram)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Harç için:
250 gram kuru dut
1 adet yumurtanın akı
100 gram antepfıstığı
1 adet portakalın kabuğu
Yarım çay kaşığı toz karanfil
Unu düz bir zemine alıp, ortasını havuz gibi açın. 1 adet yumurta+1 adet yumurta sarısı, pudra şekeri, margarin, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Yoğurup, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Harç için dut, yumurta akı, antepfıstığı, kıyılmış portakal kabuğu ve karanfili harmanlayın. Hamurdan bezeler koparıp, elinizde yuvarlayın. Ortasını açıp, harç yerleştirin ve yeniden yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene dek pişirin. Ilık olarak servis yapın.
|
Kuru Dutlu Kurabiye |
 |
ata şenkal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.10.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc102577
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2014
3,407 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı kuru dut
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Dutlar yıkanır ve suyu süzdürülür. Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edilir. En son dut ilave edilir. Hamurdan arzu edilen şekilde kurabiyeler yapılır, tepsiye dizilir. 190 derece kızgın fırında çatlayana kadar pişirilir.
|
|
