Kısa URL: https://ml.md/lc188313
Gönderme Tarihi: 11.May.2026
48 defa indirildi / yazdırıldı
Çorum Belediyesi
1 kase kuru erik (ekşi mürdüm eriği)
150 gr kuşbaşı
1 soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tencereye kuşbaşı etleri alınarak kavrulur.
Daha sonra yağ ve soğanı da kavurup, önceden haşlanan mürdüm erikleri de katılarak biraz su takviyesi ile pişmeye bırakılır.
Pişirildikten sonra sıcak servis edilir.
