|
|
Kuru Fasülyeli Omlet |
 |
mübaşir
Aşçı
Kayıt: 27.01.2015
Mesajlar: 18
Şehir: Karabük |
Kısa URL: https://ml.md/lc104725
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2015
2,996 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı kuru fasülye
1 tatlı kaşığı salça
3 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Kuru fasülye haşlanır, suyu süzülür. Bir çatal yardımıyla tamamen şeklini kaybedene kadar ezilir. Üzerine salça ve karabiber eklenir ve karıştırılır. Çukur bir kaba yumurtalar kırılır, tuz eklenir, parçalanana kadar çırpılır. Ezilmiş kuru fasülye ilave edilir. Tavaya zeytinyağı bırakılır, orta ateşte ısınınca karışım dökülür, omlet kızarınca diğer yüzü çevrilir. Sıcak olarak servise sunulur.
|
Kuru Fasulyeli Omlet |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc128890
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2017
763 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
2 kaşık haşlanmış kuru fasulye
Peynir
Tuz, baharat
Yarım kuru soğan
Tereyağı
Soğanı tereyağında hafifçe çevirin, biraz su ekleyerek pişmesini sağlayın. 2 kaşık haşlanmış kuru fasulyeyi çatalla ezin. Yumurta, peynir ve baharatları ekleyin. Tavadaki pişmiş soğana yumurtalı karışımı ekleyin. Pişince ocaktan alın.
Not: Bu tarifi kuru fasulye yemeğinizden 2 kaşık alarak da yapabilirsiniz.
|
|
