|
|
KURU İNCİR TATLISI |
 |
alpayşişman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.02.2008
Mesajlar: 31
Şehir: Kızılay-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc21288
Gönderme Tarihi: 10.Şub.2008
6,448 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 kg. kuru incir
1 su bardağı şeker
Bir avuç ceviz içi
inciri yıkayarak akşamdan bir su bardağı su ile ıslatınız. Alt kısımlarını bıçak ucu ile açarak içlerine doluncaya kadar ceviz yerleştiriniz. Tencereye sapları üste gelmek üzere dizip üzerine 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su koyunuz. Hafif hararetli ısıda şurubu koyulaşıncaya kadar pişiriniz. Sap uçlarını kesip servis tabağına yerleştiriniz.
|
Kuru İncir Tatlısı |
 |
pazar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.09.2007
Mesajlar: 46
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17948
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2007
6,422 defa indirildi / yazdırıldı
|
30 kuru incir
250 gr. iç ceviz
2 bardak şeker
2 bardak su
100 gr ince çekilmiş yeşil fıstık içi
incirleri akşamdan yıkayıp ıslatın. Ertesi gün süzüp sap kısımlarından oval olarak kesin ve içini çıkarın. İri çekilmiş ceviz içiyle içlerini doldurup tepsiye dizin.
Su ve toz şekeri kaynatıp şurubu hatırlayın. İncirlerin üzerine gezdirecek dökün. Cevizler pembeleşinceye kadar yaklaşık 30 dakika fırında pişirin.
İncir tatlısının üzerine ezilmiş yeşil fıstık serpin. Soğuduktan sonra servis yapın.
|
İncir tatlısı |
 |
mehtap
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2007
Mesajlar: 44
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc16380
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2007
6,794 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
2 kg kuru incir
750 gr şeker
750 ml su
Kuru incirleri çok ufak kesin. Şeker ve suyu bir çelik tencerede kaynatın, şerbet biraz koyulaşınca incirleri soğuk su dolu bir kaseye sokup çıkarın, yıkayın, tozundan arındırın böylece ve hemen şerbete ekleyin. Kısık ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırarak, arada ezerek yavaş yavaş pişirin. Suyunu çekince saklayacağınız kaba aktarın.
|
İncir Tatlısı |
 |
Fatma Solak
Aşçı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 15
Şehir: fransa |
Kısa URL: https://ml.md/lc14908
Gönderme Tarihi: 27.May.2007
7,364 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
kuru incir
1 avuç ceviz içi
1 su bardagi seker
Yapilisi:
Aksamdan incirleri 1 su bardagi su ile islatin, alt kisimlarini biçak uçu ile açarak içlerini doluncaya kadar ceviz yerlestiriyoruz. Tencereye dizin 1 su bardagi su koyup ve seker koyup hafif isida surubu koyulasincaya kadar pisiriyoruz. Incirleri servis tabagina alip afiyetle yiyoruz.
ML® Sütlü İncir Tatlısı için tıklayın
|
Yemiş Tatlısı |
 |
Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
|
Kısa URL: https://ml.md/lc7717
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2006
10,984 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Yarım kilogram incir
200 gram ceviz içi
2 kaşık tereyağı
yarım bardak tozşeker
su
Hazırlanışı:
Yayvan bir tavanın içinde tereyağını kızdırın. Yıkayıp temizlediğiniz incirleri dört parçaya bölün. İncirleri bir müddet kavurduktan sonra üzerine tozşekeri ve suyu da ekleyin. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Kıydığınız cevizleri de ekleyerek biraz daha kavurun. Ocaktan indirdikten sonra soğuk olarak servis yapın.
|
İncir Tatlısı |
 |
Anten
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2006
Mesajlar: 47
Şehir: 7.Cadde Bahçelievler |
Kısa URL: https://ml.md/lc5300
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
7,321 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
250 gr kuru incir
1/2 bardak tozşeker
YAPILIŞI
İncirlerin saplarını kesip iyice yıkayın. Dibi düz bir kaba sıralayın. Üzerine bir bardak su dökün ve kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Şeker koyun ve şurup koyulaşınca ateşten indirin. İncirleri kesilen yönlerinden içlerine ceviz yerleştirin. Bir tabağa sıralayıp servisini yapın
|
İNCİR TATLISI |
 |
Aycan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.11.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc2263
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2006
7,575 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 paket kuru incir
ceviz
süt
şeker
HAZIRLANIŞI
İncirlerin sap kısımlarını kopartın ve başparmağınızla içlerini oyun. Ceviz ve şekeri havanda dövüp, incirin oyuğuna doldurun. Incirler tepsiye dizip, üzerilerini kaplayacak kadar süt dökün. Bir avuç kadar şeker serpip, kısık ateşte pişirin. Arzu ederseniz üzerine kaymak koyup servis yapabilirsiniz.
|
İNCİR TATLISI |
|
Aycan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.11.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc2262
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2006
7,873 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr kuru incir
3 çorba kaşığı ceviz içi
3 çorba kaşığı toz şeker
İncirlerin saplarını koparıp, yıkayın daha sonra sap yerleriden kesip, içlerine dövülmüş ceviz içi ve şeker karışımından doldurun. Doldurduğunuz incırleri kapatıp, önceden yağladığınız bir tepsiye dizin. Üzerlerine bir bardak su veya süt dökün. Hafif ateşte ağzı kapalı olacak şekilde pişirin. İncirler yumuşayınca soğutup, servis yapın.
ML® Ballı Muz için tıklayın
|
İNCİR TATLISI |
|
Aycan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.11.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc2261
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2006
7,541 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kutu incir
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı toz şeker
250 gram ceviz
İncirler yıkanıp sapları ve dipleri kesilir ve dörde ayrılır (+ işareti şeklinde kesilerek). Sıcak suda 3 saat kadar bekletilir. Daha sonra sudan çıkarılır ve altı düz bir tencereye konulur. Toz şeker incirlerin üzerine eşit miktarda gelecek şekilde ilave edilir.
Üzerini örtecek kadar su konur ve suyu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılacağı zaman üzerine dövülmüş ceviz ilave edilir.
ML® İncir Uyutması için tıklayın
ML® İncir Uyutması (görsel)
|
İncir Tatlısı |
 |
TUBA
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.06.2005
Mesajlar: 153
|
Kısa URL: https://ml.md/lc654
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2005
9,606 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg. kuru incir
100 gr. dövülmüş ceviz
100 gr. toz şeker
1 su bardağı süt
Süslemek İçin;
Hinsitancevizi
İncirlerin içleri açılıp, dövülmüş ceviz ve toz şeker karışımı ile doldurulur. Üzerine süt dökülüp orta hareretteki ateşte suyu ağdalı kıvama gelinceye kadar pişirilir. Hinsitancevizi ile süsleyip soğuk olarak servis yapılır.
ML® İncirli Bisküvi için tıklayın
|
Kuru İncir Tatlısı |
 |
Sermin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.07.2005
Mesajlar: 44
Şehir: Çeşme/İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc457
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2005
13,780 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo incir
Yarım kilo süt
1 su bardağı toz şekeri
100 gr. gövülmüş ceviz
1 kaşık tereyağı
Su
İncirlerin sapını kesin, kesilen yeri parmakla iterek incirlerin içine oyuklar açın. Buralar şekerle karıştırılmış ceviz içlerini doldurup, bir kaşık tereğaı ile yağladığınız tepsiye dizin. İncirlerin üzerinin örtecek kadar su koyup ateşe yerleştirin, ve bir kapak kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Yarım kilo şekerli kaynar sütü üzerinde gezdirip soğutun.
ML® İncirleme için tıklayın
|
|
