Kısa URL: https://ml.md/lc160647
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2021
216 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 adet limonun suyu
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 paket (180 gram) labne peyniri
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
8-10 dilim limon
Yumurta ve tozşekeri çırpın. Labne ekleyip karıştırın. Rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, süt ve sıvıyağ ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip yavaşça karıştırın. Yağlanmış baton kek kalıbına dökün. İnce limon dilimlerini üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc95312
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2014
2,260 defa indirildi / yazdırıldı
4 yumurta
2 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su barağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 limon suyu
200 gram labne peynir
2 çorba kaşığı çilek reçeli
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Yumurtanın rengi açılıp köpürünce içine sıvı yağ, süt, limon kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyip bu karışımın içine ekleyip karıştırın. Boza kıvamında bir karışım olunca yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltın. Limonun suyunu da sıkıp karışımından 3 çorba kaşığı kadarıyla karıştırıp üzerine döküp bırakın. Bu şekilde her yerinde limon tadı olmayacak, ara ara gelen limonlu güzel bir tat olacaktır. 170 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkarttığınız kekin biraz soğuması gerekmektedir. Sonra servis tabağına alın ve üzerine reçelle karıştırdığınız labne peyniri sürüp ikram edin.
