Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Mercan Tarifleri > Levrek Marin (6 adet - 12,922 defa bakıldı)

Levrek Marin


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Levrek Marin

bozayı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.07.2020
Mesajlar: 53
Şehir: Aydın
Kısa URL: https://ml.md/lc152237
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2020
466 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet levrek fileto
1,5 adet limon
1 adet portakal
1 yemek kaşığı taneli hardal
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet defne yaprağı

Fileto halindeki derisiz levreklerin kılçıklarını dikkatle temizleyin.
Ayıkladığınız balıkları jülyen doğrayın.
Soğanı da piyazlık doğrayıp tuzladıktan sonra soğuk suda bekletin.
Bu esnada 1 limon ve portakalın kabuklarını rendeleyin.
Portakalın ve 1,5 limonun sularını da sıkın.
Limon ve portakal suyuna hardal, zeytinyağı, kabuk rendesi, tuz ve şekeri ilave edip karıştırın. (Tadına bakıp dilerseniz malzeme miktarlarını artırabilirsiniz.)
Soğanları suyunu süzüp levreklere ekleyin.
Üzerine sosu, tane karabiberi ve defne yaprağını da ekleyip harmanlayın.
Ağzı kapalı halde bir gece buzdolabında bekletip balığın asidin içinde pişmesini sağlayın.
Servis edeceğiniz zaman sosun yarısını süzün.
Balığınızı servis tabağına aldıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.



Levrek Marin

gerilla
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.08.2020
Mesajlar: 25
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc152651
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2020
999 defa indirildi / yazdırıldı




https://acunn.com

2 adet levrek fileto
1,5 adet lime suyu(yoksa limon)
1 adet lime kabuğunun rendesi
1/2 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakal suyu
1 yemek kaşığı taneli hardal
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet defneyaprağı

Levrekleri derisiz fileto olarak alın. Kılçıklarını temizleyin. Uzun ince doğrayın.
Soğanı ince uzun doğrayın ve bolca tuz ile ovalayın. Üzerine bol soğuk su ilave edip 1 saat bekletin. Yıkayıp soğanı süzün.
Sos için lime ve portakal suyunu, hardal ve zeytinyağını, kabukları, tuz ve şekeri karıştırın.
Sosun mutlaka tadına bakın damak zevkinize daha fazla asit, tuz veya şeker gerekirse ilave edin.
Levreklere sosu dökün. Soğan, tane karabiber ve defne yaprağı da ilave edip 1 gece buzdolabında kapağı kapalı kapta marine edin.
Servisten önce sosun yarısını süzün. Levrekleri uzun ince kesin. Çok sulu sevenler varsa süzme yenilir. Taze nane ve kapari ile servis edin.



Levrek Marin

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163986
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2022
473 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet levrek
1 baş soğan
2 çay kaşığı dolusu hardal
1 limon
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı elma sirkesi

Levrek balıkçıda fileto yaptırılır ve kılçıklarından arındırılır.
Temizlenen levrek eşit büyüklüklerde yan yan kesilir.
Daha sonra soğan piyazlık doğranır ve tuz ile ovulur. Ardından tuzunun gitmesi için sudan geçirilir.
Derince bir kapta hardal (ben taneli kullandım), limon suyu ile karıştırılıp açılır.
Sirke eklenir ve kabın kenarından ince ince zeytinyağı akıtılarak mayonez yapar gibi çırpmaya devam edilir.
Boza kıvamına gelen karışıma doğradığımız soğanlar ve balıklar katılarak karıştırılır.
Kapaklı bir kabın içinde 1 gece buzdolabında bekletilir.
Ertesi gün yemeğimiz servis tabağında sunuma hazırdır.



Levrek Marin

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc169588
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2023
311 defa indirildi / yazdırıldı




https://cook.com.tr

Sofra Tuzu 1 Çorba Kaşığı
Sarımsak 3 Diş
Limon 10 Adet
Levrek 2 Adet

Levrekleri temizle julyen parmak uzunlugunda doğra.
Limonları bir kaba sık.
Doğranmış balıkları tuzla harmanla 5 dk bekle.
Sonra derin cam kavanoza koy, sıkılan limon ve doğranan sarımsağı koy.
1 gün beklet.


Levrek Marin

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174012
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2023
226 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet levrek fileto
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı taneli hardal
2 adet limon
1 tatlı kaşığı tane karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet defne yaprağı
Tuz

Fileto halindeki derisiz levreklerin kılçıklarını dikkatle temizleyin.
Ayıkladığınız balıkları jülyen doğrayın.
Sosu için hardal, tuz ve limon suyunu karıştırın.
Soğanı da piyazlık doğrayın.
Soğanları levreklere ekleyin.
Üzerine sosu, tane karabiberi ve defne yaprağını da ekleyip harmanlayın.
Ağzı kapalı halde 30 dakika bekletin.
Balığınızı tavada pişirin.
Balığınızı servis tabağına aldıktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.



Levrek Marin

dolu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1992
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc179576
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2024
104 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.cumhuriyet.com.tr

2 adet levrek filetosu (derisiz ve kılçıksız)
2 adet limonun suyu
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 diş sarımsak (ince doğranmış)
1/2 demet taze maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 demet taze dereotu (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (ince halkalar halinde doğranmış)
1 adet kapya biber (ince şeritler halinde doğranmış)
1 tatlı kaşığı kapari (isteğe bağlı)

Levrek filetosunu çok ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin mümkün olduğunca ince olması, marine sürecini hızlandıracak ve balığın lezzetini artıracaktır.
Levrek dilimlerini geniş bir kaba yerleştirin. Üzerine limon suyunu dökün ve tüm balık dilimlerinin limon suyuyla kaplandığından emin olun.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve ince doğranmış sarımsağı ekleyin. Malzemeleri nazikçe karıştırarak balığın tüm yüzeyine eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Kabı streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 2 saat, tercihen 4-6 saat kadar marine edin. Bu süre, balığın asit ile hafifçe pişmesine ve tüm lezzetlerin içine işlemesine olanak tanır.
Marine olmuş levrek dilimlerini servis tabağına yerleştirin.
Üzerine ince doğranmış maydanoz, dereotu, kırmızı soğan halkaları ve kapya biber şeritlerini ekleyin.
Kapari taneleriyle süsleyin (isteğe bağlı).
Dilerseniz zeytinyağı ve limon suyu karışımından oluşan ekstra bir sos da hazırlayarak üzerine gezdirebilirsiniz.
Levrek Marin'i soğuk olarak servis edin. Yanında kızarmış ekmek veya kruton ile sunabilir, lezzeti daha da arttırabilirsiniz.







Levrek Marin Tarifleri Mercan Tarifleri



(6 adet Levrek Marin 12,922 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort