|
|
Limon Kreması |
 |
m.dinçsoy
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2014
Mesajlar: 21
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc103397
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2014
2,372 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet limon
3 adet yumurta
Bir su bardağından az toz şeker
2 kaşık margarin
1. Borcam tencerenizin içine oturabileceği genişlikte bir tencereye biraz su koyup kaynatın. Suyu çok koyarsanız borcamı oturttuğunuzda taşabilir, dikkat.
2. Limon kabuklarını borcama rendeleyin. Üzerine yumurtaları kırıp şekeri boşaltın. Mikserle bunları iyice karıştırın.
3. Borcamı kaynamış suya oturtun. Ocağı kısık ateşe getirin. Limonların suyunu sıkıp karışıma ekleyin. Karışım muhallebi kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin.
4. Sos iyice koyulaşınca margarin ilave edip bir müddet daha pişirin.
5. Ilıyan sosu hemen kullanabilirsiniz. Saklamak isterseniz, ılık kremanın üzerine, kabuk bağlamaması için streç film sererek buzdolabında soğutun ve saklayın.
|
Limonlu Krem |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc158598
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2021
205 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.posta.com.tr
2 su bardağı krema
5 adet yumurta sarısı
1 su bardağı süt
5 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya
Üzerine:
1 çay bardağı toz şeker
Fırınınızı 140 derecede ısıtın. Yumurta ve toz şekeri, çırpma teliyle, krema kıvamını alana kadar çırpın. Ayrı bir tencerede, süt, vanilya, limon kabuğu rendesi ve kremayı kaynatın. Kaynamış kremayı, yavaş yavaş karıştırarak, yumurtalı karışıma yedirin. Fırın kaselerine karışımınızı paylaştırıp fırın tepsisine dizin. Tepsinize, kaselerin yarısına gelecek şekilde su koyup kremanız koyulaşana kadar pişirin. Pişen kremaları oda ısısnda soğuttuktan sonra, bir gece buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce üzerine toz şeker serperek, fırının ızgarasında, şekeri kahverengileştirin.
|
Limonlu Krema |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162619
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2022
387 defa indirildi / yazdırıldı
|
3-4 çorba kaşığı toz şeker
100 gram bitter çikolata
300 ml şekersiz krema
Limonların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. Küçük bir tavada toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu şeker eriyinceye kadar ısıtın. Şeker eriyince tavayı kenara alıp soğumaya bırakın. Çikolatayı rendeleyip 1 çorba kaşığı kadarını üzerine serpmek için kenara ayırın. Limon şurubunu bir kaseye alıp kremayı ekleyin. Krema sertleşene kadar mikserleyin. Karışımı kuplara paylaştırın. Üzerlerine ayırdığınız çikolatayı serpin. Buzdolabında 1 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.
|
|
