|
|
MAYONEZLİ KEREVİZ SALATASI |
 |
Turist Ömer
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2005
Mesajlar: 81
|
Kısa URL: https://ml.md/lc1264
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2006
3,343 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER:
2 adet kereviz
limon
5- 6 kaşık mayonez
Üzeri için; zeytin, kırmızı turp, turşu, maydanoz yaprağı v.s.
Tuz
YAPILIŞI:
1- Kerevizler talaş bırakmadan soyulur.
2- İnce rendelenir, tuz limon suyu katılır.
3- Mayonez ilave edilip karıştırılır.
4- Servis tabağına yerleştirilip üzeri isteğe göre süslenir.
Not: Rendelenmiş kerevize mayonezle birlikte 1- 2 kaşık şekersiz krem şanti (çiğ süt kaymağı) katılırsa daha nefis olur.
|
Mayonezli Kereviz Salatası |
 |
supernova
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.01.2007
Mesajlar: 60
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc11788
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2007
2,975 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
1 orta boy kereviz
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
Kerevizi iyice soyun, rendeleyin, bir limonu sıkın ve içine rendelenmiş kerevizleri koyun. Mayonezi, yoğurdu, sarımsağı, yağı, cevizi, tuzu karıştırın. Limonun içinden kerevizleri alın ve suyunu iyice sıkın, karışıma ekleyin. Üstünü maydanoz ile süsleyin.
|
Mayonezli Kereviz Salatası |
 |
FatihB
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.05.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Sincan Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc75918
Gönderme Tarihi: 21.May.2012
2,776 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı mayonez
1/2 adet limon suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı nane
Kereviz ve havucu temizledikten sonra rendeleyin. Tüm mlzemeleri karıştırarak en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
|
Mayonezli Kereviz Salatası |
 |
ali cin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.03.2016
Mesajlar: 37
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc136321
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2018
709 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kereviz
2 havuç
1 su bardağı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Pulbiber
Mayonez, yoğurt, limon suyu ve tuzu bir derin kapta iyice karıştırın. Kerevizleri soyup yıkayın. Mayonezli karışıma kerevizleri rendeleyip karıştırın. Böylece kararmalarını engellemiş olursunuz. Havuçları temizleyip, rendeleyin ve kerevize ekleyin. Salata tabağına alıp, pul biber serpin ve servis yapın.
Not: Bu tarifi zenginleştirmek için iri çekilmiş ceviz içi ilave edebilirsiniz.
|
|
