Mercimeği suda haşladıktan sonra pişince bulgurunu ekleyip altı kapatılır. Suyunu çok çekerse azıcık ılık su ekleyebilirsiniz. Salça az suda eritilip içine katılır. Bütün sebzeler incecik doğranır ve karıştırılır asma yapraklarıyla servis edilir. Yaprakları da suda bekletıp tuzunu almamız gerekiyor.
