|
|
Mercimek Salatası |
 |
Terazi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2006
Mesajlar: 32
Şehir: Sanal Alem |
Kısa URL: https://ml.md/lc3891
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
3,036 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardagi yesil mercimek
2 adet orta boy bostan patlıcani
2 adet havuç
5 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 adet orta boy soğan
1 çay bardagi mayonez
1/2 limonun suyu
Tuz
Kirmizi biber
1 kahve fincani zeytinyağı
1 dis sarımsak
Mercimegi bir tasim kaynatip, süzün. Tekrar sicak su ekleyip, yumusayana kadar haslayin.
Havuçlari rendeleyin, soğani ince dograyin, maydanoz ve dereotunu ince kiyin. Malzemeyi mercimege karistirin.
Sosu için, mayonez, limon suyu, zeytinyağı, dövülmüs sarmisak, tuz ve kirmizi biberi bir kapta karistirin.
Sosu mercimege ilave edip karistirin. Patlicanlari ikiye bölün. Içlerini bosaltin, kararmamasi için hafifçe tuzlayin. Mercimek salatasini içine doldurup servis yapin.
ML® Mercimek Salatası için tıklayın
|
Mercimekli Salata |
 |
cez
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2014
Mesajlar: 49
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc100167
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2014
2,280 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yeşil mercimek
200 gram tulum peyniri
1 adet kırmız dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 adet taze soğan
4 dal maydanoz
1 limonun suyu
Mercimekleri haşlayıp güzelce pişirin. Bu arada yeşillikleri ince ince kıyın. Kırmızıbiberi doğrayıp hazırlayın. Hepsini bir tabağın içinde toplayıp üzerine limon suyunu, yağı ve peyniri üzerine serpip harmanlayın. Çok lezzetli aynı zamanda sağlıklı bir salata mutlaka deneyin. İçine haşlanmış makarna, pirinç ya da bulgur da konulabilir.
|
Mercimek Salatası |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc161931
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2021
215 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mor soğan
Maydanoz
Haşlanmış yeşil mercimek
Salatalık
Kapya biber
Tuz
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Mercimek salatası tarifi için tüm malzemeleri doğrayın. Soğanları piyaz doğrayın ve karıştırın. Tuzunu, yağını ve nar ekşisini attıktan sonra zeytinle süsleyin. Mercimek salatası hazır.
|
|
