|
|
Meyveli Tart |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49231
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2010
1,693 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
4 kahve fincanı Bizim Mutfak Un
150 gram Teremyağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 paket çilekli puding
10 adet mürdüm eriği
1 kase taze böğürtlen
Unu derin bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açın. Yumurtayı, tozşekeri ve tereyağı ilave edin. Karıştırarak malzemeleri birbirine yedirin. Tart hamurunu bir süre elinizle yoğurun. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu sırada erikleri yıkayın ve dilimlere ayırdıktan sonra küp küp doğrayın. Buzdolabından aldığınız hamuru küçük tart kalıplarına kenarını da kaplayacak şekilde yayın. Çatalla tartın tabanında delikler açın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında altın rengi alana kadar pişirin. Diğer tarafta çilekli pudingi sütle birlikte devamlı karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Tartları fırından alıp kalıplardan çıkartın. Tartları ve pudingi ılımaya bırakın. Pudingi sıkma torbasına alıp tartların üzerine sıkın. Meyvelerle süsleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
|
Meyveli Tart |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49099
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2010
1,786 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
125 gram Bizim Margarin
3 kahve fincanı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
4 kahve fincanı Bizim Mutfak Un
1 adet yumurta
Sosu İçin :
2 su bardağı süt
5 çorba kaşığı Tozşeker
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
2 adet yumurta
Üzeri için :
1 adet nar
2 adet muz
1 adet portakal
Margarin ve pudraşekerini birbirine parmak ucuyla ezerek karıştırın. Bu karışıma önce yumurtayı sonra unu ilave edip karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletin. Hamuru yağlanmış tart kalıbına yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana dek pişirin. Krema için sütü kaynatın. Başka bir kapta 2 yumurtanın sarısı ile tozşekeri iyice çırpın. Unu ekleyip tekrar çırpın. Kaynar sütü azar azar ilave edip yedirin. Bu karışımı sütü kaynattığınız kaba döküp bir taşım pişirin. Ocaktan alın. Krema soğuduktan sonra tartın üzerine tüm kremayı düzgün bir şekilde sürün. En üste çeşitli şekillerde kestiğiniz mevsim meyvelerini dizin. Arzuya göre meyvelerin üzerine hızlı donan jöle yayabilirsiniz. Dilimleyip soğuk servis yapın.
|
|
