Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çipura Tarifleri > Mezgit Tavası (8 adet - 229,408 defa bakıldı)

Mezgit Tavası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


MEZGİT TAVA

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc62921
Gönderme Tarihi: 02.May.2011
3,404 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. mezgit (ayıklanıp, yıkanmış ve suyu süzülmüş)
120 gr (1 su bardağı) + 6 çorba kaşığı un
1 su bardağı maden suyu
1 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
2 yumurtanın sarısı
2 su bardağı rafine yağ
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Genişçe bir kaseye 6 çorba kaşığı unu, maden suyunu, eritilmiş tereyağı, yumurta sarılarını ve tuzu koyarak iyice çırpınız. Kaseyi serin bir yerde 1 saat bekletiniz.
Kalan 1 su bardağı unu bir tabağa koyunuz. Rafine yağı derince bir tavaya koyup kızdırınız. Süzülmüş mezgitleri önce una, sonra yumurtalı karışıma bulayarak, renkleri altın sarısı olana kadar kızartınız. Tavayı ateşten alıp, balıkları delikli kepçeyle bir servis tabağına çıkararak servis ediniz.


Tavada Mezgit

gök kubbe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.09.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc67901
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2011
3,136 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram mezgit fileto
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı mısır unu
1 çorba kaşığı tereyağı
Patates köftesi için:
2 adet haşlanmış patates
1 çay bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber

Haşlanmış patatesleri ezip içine baharat koyup şekil verin. Sonra galeta ununa bulayıp buzdolabında 20 dakika soğutun, çıkartıp kızgın yağda kızartın. Balıkları önce una, sonra yumurtaya, en son mısır ununa bulayın ve tereyağında kızartın. Patates köftesiyle beraber servise sunun.


Mezgit Tavası

kimzan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.02.2010
Mesajlar: 64
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc47402
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2010
2,811 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg mezgit
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı

Mezgitlerin flatosu çıkarılır. Un tuzla karıştırılır. Flatolar önce una batırılır sonra çırpılmış yumurtaya bulanır. Teflon tavada sığ yağda kızartılır.


Mezgit Tava

Su Damlası
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.04.2015
Mesajlar: 36
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc107015
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2015
2,049 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram temizlenmiş mezgit
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için: sıvı yağ
1 adet limon
Yarım demet roka
1 adet domates

Balıkçınızdan temizlenmiş balıkları alıp yıkayıp süzün. Üzerine tuz serpin. 5 dakika kadar bekletin. Balıkları una bulayıp fazla ununu silkeleyin ve kızgın yağın içinde her iki yüzünü de güzelce kızartın. Yanına roka domates ve limon dilimlerini koyup kızarmış balıklarla ikram edin.



Mezgit Tava

zehra mardin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.02.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc131882
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2018
1,094 defa indirildi / yazdırıldı




2 kilo mezgit balığı
Mısır unu
Tuz
Az sıvı yağ

Mezgit balıklarını ayıklayıp yıkayarak sularını süzmek için süzgeçte bekletiyoruz.
Balıkları tuzlayarak mısır ununa bulayıp tavaya güzelce diziyoruz. Orta harlı ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
Çevirirken bir kapak yardımı ile çevirebiliriz. Yanına bol yeşillikli bir salata ile servis ediyoruz.



Mezgit Tava

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc136964
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2018
774 defa indirildi / yazdırıldı




8 mezit balığı (temizlenip, yıkanmış)
4 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rafine yağ
2 orta boy limon (dilimlenmiş)
1 demet maydanoz

Balıkları tuzlayıp, una bulayınız. Fazla ununu silkeleyip bir kenara koyunuz. Bir tavada rafine yağı kızdırınız. Balıkların her iki yanlarını kızgın yağda 4-5 dakika kızartınız. Tavayı ateşten alıp, balıkları, ısıtılmış bir servis tabağına çıkarınız. Limon dilimleri ve maydanozla süsleyerek servis ediniz.

Not: Mezit tavayı, yanında yeşil salata ya da roka salatasıyla servis edebilirsiniz.


Mezgit Tava

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc136961
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2018
673 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo Karadeniz mezgitti
1 su bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağı
Tuz, karabiber

Mezgiti balıkçınızdan temizlettirip alın. İyice yıkayıp süzün. Bir kabın içinde mısır unu, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışıma balıkları koyup iyice bulayın. Tavaya kuyrukları bir araya gelecek şekilde dizin ve üzerlerine 5 çorba kaşığı yağı gezdirip kızartmaya başlayın. Bir yüzü kızarınca üzerine bir kapak koyup ters çevirin ve diğer yüzünü kızartın. Servis tabağına alıp üzerine domates ve yeşillik koyup servis yapın.


Mezgit Tava

dikmen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc152558
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2020
406 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı
Aile ve Tüketici Hizmetleri
Ankara 2011


1 kg mezgit
1 su bardağı kadar un
Tuz
Kızartmak için:
1 çay bardağı kadar sıvı yağ

Balıklar içleri boşaltılarak temizlenir ve iyice yıkanıp kurulanır.
Tavaya yağ konup kızdırılır.
Bir tabağa elenmiş un konulur.
Balıklar una bulandıktan sonra yağa konarak iki tarafı da pembeleşinceye kadar kızartılır.






Mezgit Tavası Tarifleri Çipura Tarifleri



(8 adet Mezgit Tavası 229,408 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort