İlk kare milföy hamurunu yüzeyine petnir sürülür. İkinci millföy üzerine konur. Diğer milföyler de aynen hazırlanır. Çırpılmış yumurta sürülür. Bıçakla 4 çubuk parçaya kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Milföy hamuru
Üzeri için yumurta sarısı
Çörekotu
Susam
1 çay kaşığı tuz
Milföy hamurunu merdane ile bir parmak kalınlığına gelene kadar açalım.
Şeritler halinde kesip yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı, çörekotu, susam ve tuz serpelim.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
