Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Bakla Tarifleri > Misket Köfteli Bamya (2 adet - 67,065 defa bakıldı)

Misket Köfteli Bamya


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Misket Köfteli Bamya

Fat
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 16.05.2009
Mesajlar: 12
Kısa URL: https://ml.md/lc36522
Gönderme Tarihi: 17.May.2009
3,252 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg (ayıklanmış) taze bamya
1 havuç (jülyen kesilmiş)
1 soğan
2 diş sarımsak
2 sivri biber
3 domates veya 1 yemek kaşığı domates salça
4 kaşık sıvı yağ
2 kaşık tereyağı
1 limonun suyu
Köftesi için:
150 gr kıyma (dana veya kuzu/orta yağlı)
Karabiber
Tuz

Köfte yapımı: Kıymaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağ , karabiber , tuz eklenip iyice yoğrulur. Fındık iriliğinde misket köfteler yapılır yuvarlanır. Hafifçe unlanıp bir tepsi üzerine yayılarak bir kenarda bekletilir.
Diğer tarafta, soğan ve sarımsak incecik kıyılır, sıvıyağ ve tereyağında hafifçe sotelenir. Küp doğranmış havuç ve şerit biçiminde kesilmiş sivri biber eklenir. Sebzeler karıştırılarak 4-5 dakika daha kavrulur. Sebzeler hafif pişince, köfteler eklenip tahta kaşıkla biraz karıştırılır. Domates rendesi veya sulandırılmış salça, yemeğin üzerini aşacak kadar, (yaklaşık 4 su bardağı) kaynar su eklenir. Kaynayınca limonu suyu ve bamyalar da tencereye eklenerek, sebzeler, köfteler ve bamya pişene kadar, hafif ateşte pişirilir. (Sebzeler ve köfteler kendi yağına ve az sulu kalana dek pişirilir.) Sıcak olarak servise sunulur.

Not: Taze bamya yerine, hafifçe haşlanış süzülmüş kuru bamya da kullanılabilir.


Misket Köfteli Bamya

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166624
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2022
238 defa indirildi / yazdırıldı




www.sefabdullahusta.com

1 çorba kasesi yuvarlanmış misket köfte
500 gr kadar bamya
1 kuru soğan
2 domates
1 tatlı kaşığı domates salçası (tepeleme)
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Pul biber
Karabiber
Tuz

Bamyalar temizlenir, bol suda yıkanır ve süzülür. Kuru soğan ve sarımsak yemeklik doğranır.
Domateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır.
Hazırda misket köfte yoksa, tarife göre hazırlanır.
Şimdi bütün malzemeler hazır olduğuna göre yemeğin yapımına başlayabiliriz.
Önce 3 yemek kaşığı zeytinyağı tencereye alıp üzerine doğranmış soğan eklenir. Kısık ateşte kavrulur.
Domates salçası ve pul biber ilave edilir.
Tüm yemek tariflerini ve çok daha fazlasını www.sefabdullahusta.com adresinde bulabilirsiniz.
Bir kaç defa karıştırılıp çiğ kokusunun çıkması için hafif kavrulur.
Sonra bamyalar ve hemen üzerine limon suyu eklenir.
Doğranmış domates, sarımsak, tuz ve suyu da ekleyip tencerenin kapağı kapatılır.
Bamyalar yumuşayana kadar önce orta sonra biraz daha kısık ateşte pişirilir.
Bu arada ayrı bir tavada kalan zeytinyağı ile misket köfteler hafif kızartılır. Yemeğe ilave edilir. 2-3 dakika da beraber pişirilir. Biraz karabiber serpilip, pilavla beraber servis yapılır.







Misket Köfteli Bamya Tarifleri Bakla Tarifleri



(2 adet Misket Köfteli Bamya 67,065 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort