|
|
|
Muzlu Cheesecake |
 |
devir
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.05.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc142713
Gönderme Tarihi: 14.May.2019
809 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet orta boy muz
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
2 yemek kaşığı süt
200 gram labne peyniri
1 damla vanilya aroması
2-3 tatlı kaşığı pudra şekeri
Tabanı için:
Yarım paket pötibör bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Kakaolu krem şanti
Bisküvi kırıntısı
Muz dilimleri
Bisküvilerin yarısından fazlasını blender ile içine erittiğiniz tereyağını da ilave ederek yüksek devirde çekin. Hazırladığınız tabanı kuplara dağıtın ve biraz bastırarak sıkılaştırın. Muzları labne, pudra şekeri, 2 yemek kaşığı süt, vanilya aroması ve Hindistan cevizi rendesini birlikte kıvam alıncaya kadar çekin. Hazırladığınız muzlu kremayı bir krema sıkma torbasına doldurun ve bisküvi taban koyduğunuz kuplara eşit şekilde paylaştırın. Üzerine soğutulmuş süt ile çırptığınız karışımı sıkın, muz, Hindistan cevizi ve bisküvi kırıntılarıyla süsleyerek servis yapın.
|
Muzlu Cheesecake |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc140510
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2019
855 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
1 yumurta
150 gr. margarin (yumuşamış)
2,5 su bardağı un
6 çorba kaşığı şeker
1/2 paket kabartma tozu
Kreması için:
2 yumurta
6 çorba kaşığı esmer şeker veya şeker
2 paket vanilya
1,5 paket labne peyniri (300 gr.)
1/4 limon suyu
2 muz
Hamur yoğuracağınız kaba yumuşamış margarini, yumurtayı, şekeri ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım. 25-30 cm. çapındaki kelepçeli kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıp büyüklüğünde açarak kalıbın içine yerleştirelim. Hamur kenarlarını 1/2 cm. kadar yükseltelim. Hamurun üzerini çatalla 7-8 yerinden delelim. Bir kabın içine püre haline gelene dek ezdiğimiz muzları, labne peynirini, yumurtaları, vanilyayı, limon suyunu, esmer şekeri alıp mikserle 1dk. çırpalım. Labneli kremayı, kalıptaki hamur üzerine yayalım. Kremanın üzerini spatulayla düzeltelim. 180 derece ısılı fırında kremanın üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim. Chesecake'i kalıbının içinde soğutarak kalıbından çıkaralım. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.
|
|
Muzlu Cheesecake Tarifleri Unsuz Kek Tarifleri
|
|
